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Vie di Romans

Flors di Uis Cuvee 2024

Blanco tranquilo

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Otros años:

2017 , 2016

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3 botellas

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6 botellas

€348,00

12 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación DOC Friuli Isonzo Bianco
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 57% Malvasia bianca, 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert
Crianza 11 meses en botella.
Otros años 2017 , 2016
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Descripción

Los viñedos, a pocos kilómetros del golfo de Trieste, gozan de un clima que confiere a los vinos un carácter mediterráneo, con aromas envolventes y sabores suaves. Como esta flor de uva, un vino suave, casi untuoso, que proporciona sensaciones muy agradables en boca. Un vino que, gracias a su estructura, marida bien con la cocina asiática, densa en sabores y especias.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Notas afrutadas de naranja y lichi, con toques de clavo y flores, especialmente rosas y lima.

Colore

Color

Amarillo dorado intenso.

Gusto

Sabor

Cálido y envolvente.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Vie di Romans
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Enólogo: Gianfranco Gallo
  • Botellas producidas: 300.000
  • Hectáreas: 67
El compromiso de la familia Gallo con el mundo de la viña y el vino comenzó hace más de un siglo y se ha manifestado a lo largo del tiempo a través del trabajo y la dedicación de personas como Basilio, Stelio, Gianfranco y sus familias. Desde 1978, la empresa está dirigida por Gianfranco quien, a través de rigurosas y audaces elecciones vitícolas, combinadas con una cuidadosa interpretación enológica, ha establecido un estilo de calidad de gran personalidad que ha distinguido a la empresa Vie di Romans durante los últimos veinte años.

Hitos importantes de este último recorrido histórico han sido: 1978 primer embotellado y primera etiqueta comercial, 1982 inicio de un ciclo de modernización vitícola orientado a la alta calidad, 1989 construcción de la nueva bodega construida en tres plantas, 1990 vinificación de las uvas separadas por cru de origen, 1992 salida comercial de la añada '90 y a partir de esta fecha los vinos blancos se comercializarán siempre dos años después de la vendimia.
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Con tartar y carpacho de pescado, sushi y sashimi, entrantes calientes de pescado, entrantes de pescado al vapor, huevos y pasteles salados, sopa de pescado, pasta de pescado en blanco, risotto de marisco, pasta con salsa de verduras, pescado al vapor-pescado rebozado, pescado a la plancha, pescado guisado, queso fresco.

Entrantes
Pasta
Pescado
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Sushi
Vegetariano

Nombre Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Friuli Isonzo DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 57% Malvasia bianca, 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Vie di Romans
Origen Mariano del Friuli (Goricia)
Composición del suelo Poco profunda a media profundidad con abundante esqueleto, fracción limo-arcillosa de color rojizo debido a la presencia de óxidos de hierro y aluminio, bien drenado.
Sistema de cultivo Guyot simple.
Rendimiento por hectárea 5.930
Cosecha 10, 16 y 24 de septiembre.
Temperatura de fermentación 16 9 °C
Fermentación 40 días.
Crianza 11 meses en botella.
Acidez total 6.0 gr/L
PH 3.25
Alérgenos Contiene sulfitos