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Velenosi Marcas

Velenosi

Velenosi Offida Passerina 2024

Blanco tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Offida DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva 100% Passerina
Crianza The subsequent refinement continues until the end of February on the fine lees, which are stirred weekly to give the wine more structure.
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Detalles

Profumo

Perfume

Floral of chamomile and balsamic herbs, fruity of crisp pome fruit, golden apple, closes with a citric hint of lime.

Colore

Color

Bright yellow with golden highlights.

Gusto

Sabor

Fresh and savoury, with good structure and mineral finish, long and persistent.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Velenosi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1984
  • Enólogo: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 192
La bodega Velenosi fue fundada por dos jovencísimos emprendedores, Angela y Ercole Velenosi. En 2005, Paolo Garbini se unió a la empresa y se creó Velenosi Srl. Aunque sólo llevan un par de décadas en el negocio, su gran pasión les ha permitido aprender rápidamente, mejorar las técnicas de producción y crear una bodega de absoluto respeto. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Velenosi

Nombre Velenosi Offida Passerina 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Offida DOCG
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Passerina
País Italia
Región Marcas
Proveedor Velenosi
Clima Altitude: 350 m. a.s.l.
Composición del suelo Medium texture tending towards clayey.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 60 q.
Cosecha Manual, early in the morning.
Temperatura de fermentación 15 °C
Vinificación After destemming, the grapes are left to cryomacerate in the press at 0°C for about 8/10 hours. After this time, a soft pressing takes place and only the free-run must is used for this wine. Fermentation takes place in steel tanks at a controlled temperature of 15 °C.
Crianza The subsequent refinement continues until the end of February on the fine lees, which are stirred weekly to give the wine more structure.
Alérgenos Contiene sulfitos