Velenosi
Offida Passerina 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Offida DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Marcas (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Passerina |
| Crianza | La crianza posterior se prolonga hasta finales de febrero sobre las lías finas, que se remueven semanalmente para dar más estructura al vino. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Offida Passerina 2024 |
| Color | Amarillo luminoso con reflejos dorados. |
| Perfume | Floral de manzanilla y hierbas balsámicas, afrutado de fruta de pepita crujiente, manzana golden, cierra con un toque cítrico de lima. |
| Sabor | Fresco y sabroso, con buena estructura y final mineral, largo y persistente. |
| Región | Marcas |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Velenosi
De esta bodega
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 192
La bodega Velenosi fue fundada en 1984 por dos jovencísimos empresarios, Angela y Ercole Velenosi. Posteriormente, con la experiencia del Dr. Paolo Garbini, Velenosi Srl se constituyó en 2005. Más de 35 años de experiencia en el sector y una gran pasión han hecho posible crear esta realidad en la que, mediante el uso de equipos de última generación, se produce un vino excepcional. El corazón de la empresa se encuentra en la histórica ciudad de Ascoli Piceno, situada en la región de Las Marcas, a unos 20 km del mar Adriático y a una altitud de 150/200 m sobre el nivel del mar.
Las fincas de la empresa se extienden por las colinas que rodean el hermoso valle del río Tronto, que siempre ha sido idóneo para el cultivo de la vid gracias a sus suelos arcillosos y fértiles.
Además de las cuatro bodegas situadas en Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto y Castel di Lama, hay un viñedo en la zona de Ancarano (TE) y en la zona de San Marcello (AN), entre los Castelli di Jesi. La bodega ha sido, desde el principio, muy elogiada por los periodistas de los más renombrados periódicos nacionales e internacionales como: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. y muchos otros. Por ello, está presente en toda Italia con la colaboración de 85 agencias y en el extranjero, donde está presente en 52 países tanto de Europa como del resto del mundo. La producción hasta la fecha ronda las 2.500.000 botellas y, desde luego, las expectativas no se detienen ahí. Leer más
Las fincas de la empresa se extienden por las colinas que rodean el hermoso valle del río Tronto, que siempre ha sido idóneo para el cultivo de la vid gracias a sus suelos arcillosos y fértiles.
Además de las cuatro bodegas situadas en Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto y Castel di Lama, hay un viñedo en la zona de Ancarano (TE) y en la zona de San Marcello (AN), entre los Castelli di Jesi. La bodega ha sido, desde el principio, muy elogiada por los periodistas de los más renombrados periódicos nacionales e internacionales como: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. y muchos otros. Por ello, está presente en toda Italia con la colaboración de 85 agencias y en el extranjero, donde está presente en 52 países tanto de Europa como del resto del mundo. La producción hasta la fecha ronda las 2.500.000 botellas y, desde luego, las expectativas no se detienen ahí. Leer más
| Nombre | Velenosi Offida Passerina 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Offida DOCG |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Passerina |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Velenosi |
| Clima | Altitud: 350 m. a.s.l. |
| Composición del suelo | Mezcla media tendente a arcillosa. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Rendimiento por hectárea | 60 q. |
| Cosecha | Manual, por la mañana temprano |
| Temperatura de fermentación | 15 °C |
| Vinificación | Tras el despalillado, las uvas se dejan criomacerar en la prensa a 0 °C durante unas 8/10 horas. Transcurrido este tiempo, se realiza un prensado suave y para este vino sólo se utiliza el mosto del primer prensado. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero a una temperatura controlada de 15 °C. |
| Crianza | La crianza posterior se prolonga hasta finales de febrero sobre las lías finas, que se remueven semanalmente para dar más estructura al vino. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |