Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)
Valiano Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2020
| Denomination | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Area | Toscana (Italia) |
| Grape varieties | 90% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot |
| Aging | 18 meses en barricas de roble francés (10-20 hl) para el Sangiovese, 18 meses en barricas para el Cabernet y el Merlot, 4 meses en botella. |
Descripción
6.38 es el tamaño del viñedo del que procede este vino, situado a una altitud de 350 m. sobre el nivel del mar con exposición suroeste y con un suelo predominantemente arcilloso mezclado con esqueleto. Viñedo plantado en 1998 con una densidad de plantación de 4200 cepas por hectárea.
Premios
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2020
92/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2020
2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2020
92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2020
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2020
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Pasquale Presutto
- Hectáreas: 75
Con una superficie total de 230 hectáreas, de las que 75 con viñedos, fue fundada por Angiolo Piccini en 1882 y su historia sigue hoy en día a lo largo de cuatro generaciones.
Sus vinos se obtienen a partir de las variedades sangiovese, merlot y cabernet sauvignon. Leer más
| Name | Valiano Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2020 |
|---|---|
| Type | Tinto orgánico tranquilo |
| Denomination | Chianti Classico DOCG |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Grape varieties | 90% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Fattoria di Valiano (Tenute Piccini) |
| Origin | Castelnuovo Berardenga |
| Climate | Altitud: 350 m.s.n.m. Exposición: Suroeste. |
| Soil composition | Predominio de tierra arcillosa mezclada con esqueleto. |
| Plants per hectare | 4200 |
| Harvest | Las dos variedades se vendimian y vinifican por separado. La vendimia se realiza a principios de septiembre para el Merlot y a principios de octubre para el Sangiovese. |
| Wine making | Tras la vendimia, las uvas se despalillan y se estrujan suavemente. Maceración sobre los hollejos durante unos 15 días con frecuentes remontados y délestage, seguida de fermentación maloláctica espontánea. |
| Aging | 18 meses en barricas de roble francés (10-20 hl) para el Sangiovese, 18 meses en barricas para el Cabernet y el Merlot, 4 meses en botella. |
| Allergens | Contains sulphites |
