Ugo Lequio
Langhe Nebbiolo 2023
| Denominación | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | de 5-6 meses en barricas usadas de roble francés. |
- Nebbiolo en pureza: Langhe DOC 2023, 100% Nebbiolo, 14% vol, 0,75 l
- Vinificación y crianza: en acero inoxidable a 28 °C, después 5-6 meses en roble francés usado
- Aromas y color: notas delicadas de frutos del bosque; rojo rubí con reflejos granates
- Sabor: estructura aterciopelada y fresca, buena complejidad, final persistente con nota amarga
- Servicio y maridaje: decantar 1 hora a 16-18 °C; ideal con agnolotti, fondue y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Ugo Lequio Langhe Nebbiolo es un vino tinto tranquilo que expresa el carácter auténtico de la variedad Nebbiolo. Se presenta con un color rubí que tiende al granate, anticipando un aroma fino caracterizado por claros matices de frutos del bosque. En boca revela una textura aterciopelada y una buena complejidad, equilibrada por una nota agradablemente amarga en el final. El trago concluye con un final persistente. Es el maridaje ideal para la fondue de trufa, los clásicos agnolotti piamonteses, las carnes blancas y los quesos de curación media.
¿De dónde procede?
Las uvas proceden de la localidad de Castellizzano en Treiso, en el corazón de las Langhe. Los viñedos están situados a unos cuatrocientos metros de altitud, con una óptima exposición noroeste que garantiza una maduración lenta y equilibrada. La bodega Ugo Lequio gestiona la producción manteniendo bajos rendimientos por hectárea, asegurando una materia prima de excelente calidad, capaz de reflejar fielmente los matices únicos del terruño colinar piamontés.
¿Cómo se elabora?
La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada durante aproximadamente una semana. Posteriormente, el vino envejece durante cinco o seis meses en barricas de roble francés, un paso esencial para suavizar la textura tánica preservando la integridad aromática de la fruta. Este proceso confiere al Nebbiolo una excelente capacidad de envejecimiento. Para apreciar plenamente su complejidad, se recomienda una decantación de una hora y servirlo a una temperatura entre dieciséis y dieciocho grados.
Historia y curiosidades
La excelencia piamontesa se expresa en el Langhe Nebbiolo 2023 de Ugo Lequio, bodega fundada en 1981. Producidas a 400 metros de altitud en el viñedo de Castellizzano, las uvas dan lugar a un vino que madura elegantemente en roble francés usado. Este proceso magistral da como resultado un tinto longevo y aterciopelado, ya galardonado con 92 puntos por Robert Parker. Guardada en la tradicional botella Albeisa, esta joya enológica encarna el alma auténtica de las Langhe, ofreciendo una experiencia gustativa profunda y destinada a evolucionar magníficamente durante más de una década.
Premios
-
2023
92/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1981
- Enólogo: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- Botellas producidas: 30.000
- Hectáreas: 8
La valiosa experiencia adquirida a lo largo del tiempo, la investigación y la experimentación en el viñedo y en la bodega, han contribuido a hacer de este productor un protagonista de esa revolución de la calidad que, en los últimos años, ha dado lugar a la aparición de una cultura del vino elitista. La convicción de que un gran vino nace con el tiempo y de que la espera, gestionada sin ansiedad, le confiere clase, importancia y longevidad, induce a Ugo a poner sus botellas en el mercado sólo después de un largo y adecuado reposo. Leer más
| Nombre | Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Ugo Lequio |
| Historia | y curiosidadesLa excelencia piamontesa se expresa en el Langhe Nebbiolo 2023 de Ugo Lequio, bodega fundada en 1981. Producidas a 400 metros de altitud en el viñedo de Castellizzano, las uvas dan lugar a un vino que madura elegantemente en roble francés usado. Este proceso magistral da como resultado un tinto longevo y aterciopelado, ya galardonado con 92 puntos por Robert Parker. Guardada en la tradicional botella Albeisa, esta joya enológica encarna el alma auténtica de las Langhe, ofreciendo una experiencia gustativa profunda y destinada a evolucionar magníficamente durante más de una década. |
| Origen | Localidad Castellizzano, municipio de Treiso (CN) |
| Clima | Altitud: 400 m s.n.m.; orientación: Noroeste |
| Rendimiento por hectárea | 50 hl/ha |
| Temperatura de fermentación | 28 °C |
| Fermentación | 6-7 días |
| Técnica de elaboración | Vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 °C durante 6-7 días; crianza de 5-6 meses en barricas usadas de roble francés |
| Vinificación | en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 °C durante 6-7 días; crianza de 5-6 meses en barricas usadas de roble francés. |
| Crianza | de 5-6 meses en barricas usadas de roble francés. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |