Descripción
Vino tinto tranquilo elaborado por Ugo Lequio en Piamonte. Botella de 0,75 l, cosecha 2019. Un Barbaresco Gallina Riserva que promete una intensa experiencia sensorial. Aromas envolventes y complejos con notas especiadas de regaliz, pimienta, cuero y rosa.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1981
- Enólogo: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- Botellas producidas: 30.000
- Hectáreas: 8
La valiosa experiencia adquirida a lo largo del tiempo, la investigación y la experimentación en el viñedo y en la bodega, han contribuido a hacer de este productor un protagonista de esa revolución de la calidad que, en los últimos años, ha dado lugar a la aparición de una cultura del vino elitista. La convicción de que un gran vino nace con el tiempo y de que la espera, gestionada sin ansiedad, le confiere clase, importancia y longevidad, induce a Ugo a poner sus botellas en el mercado sólo después de un largo y adecuado reposo. Leer más
| Nombre | Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbaresco DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Ugo Lequio |
| Origen | Neive (Cuneo) |
| Clima | Exposición: sur. |
| Rendimiento por hectárea | 4.000-4.500 litros |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 15 – 18 días en contacto con los hollejos. |
| Crianza | 20 meses en toneles de roble de Eslavonia de 2.500 litros y 15 meses en barriles de 5.000-7.000 litros de roble francés, envejecimiento de 6 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

