Descripción
Producido con uvas Nebbiolo procedentes del cru histórico Gallina ubicado en el municipio de Neive; viñedos cuyo año de implante se remite a 1953, 1963 y 1971, respectivamente. Con exposición a sur, zona especialmente apta a dar vinos con una buena estructura, persistentes y duraderos en el tiempo, famosos por su elegancia.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1981
- Enólogo: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- Botellas producidas: 30.000
- Hectáreas: 8


Nombre | Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2019 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Barbaresco DOCG |
Añada | 2019 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Ugo Lequio |
Origen | Neive (Cuneo) |
Clima | Exposición: sur. |
Rendimiento por hectárea | 4.000-4.500 litros |
Vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 15 – 18 días en contacto con los hollejos. |
Crianza | 20 meses en toneles de roble de Eslavonia de 2.500 litros y 15 meses en barriles de 5.000-7.000 litros de roble francés, envejecimiento de 6 meses en botella. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |