Troy 2022

Descripción

Blanco tranquilo Riserva, 14 % ABV, elaborado por Cantina Tramin en Trentino Alto Adige. 100 % Chardonnay, cosecha 2022. Un vino que expresa la elegancia del terroir alpino, con una vinificación cuidadosa y una larga crianza. Vendimia manual, con fermentación alcohólica y maloláctica en barricas. Crianza de 11 meses sobre lías en barricas y 22 meses en acero inoxidable. Amarillo dorado intenso. Delicados aromas florales y cítricos, a frutas tropicales, manzanilla y menta, con toques de almendra y avellana tostada. Troy exhibe con elegancia su carácter típicamente alpino; notas de frutas tropicales maduras como mango, plátano y melón galia se realzan con un toque de avellana y se sustentan en una increíble frescura y mineralidad salina; el final es largo y jugoso con matices minerales.

Detalles

Perfume

Delicados aromas florales y cítricos, frutas tropicales, manzanilla y menta con un toque de almendra tostada y avellana.

Color

Amarillo dorado intenso.

Sabor

Con gran elegancia, Troy muestra su carácter típicamente alpino; notas de frutas tropicales maduras como mango, plátano y melón galia, realzadas por un toque de avellana y apuntaladas por una increíble frescura y mineralidad salina; el final es largo y jugoso sobre tonos minerales.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Cantina Tramin

De esta bodega

• Año de inicio: 1898
• Enólogo: Willi Stürz
• Botellas producidas: 1.900.000
• Hectáreas: 270

Cantina Tramin es sin duda la bodega más importante de toda la provincia de Bolzano, combinando calidad y tradición para crear vinos que siempre han representado la perfección. Sus orígenes se remontan a 1898 cuando diputado del Parlamento austriaco y párroco de Tremenus, Christian Schrott, fundó una cooperativa que agrupaba a los distintos viticultores de la zona. Desde entonces, han seguido elaborando vinos según el método tradicional que se distinguen por su carácter heterogéneo y su personalidad clara y decidida. Cantina Tramin produce vinos como: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay y Müller Thurgau, todos ellos caracterizados por un equilibrio de sabores y aromas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos de Tramin entre los que elegir, con etiquetas que han ganado importantes premios de Gambero Rosso. Todos los vinos de Tramin presentados en Xtrawine tienen una capacidad de envejecimiento de 3 a 5 años con botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017. El Tramin es un vino que ha envejecido de 3 a 5 años. Leer más

Trentino-Alto Adigio

Ficha Técnica

Nombre	Tramin Troy Chardonnay Riserva 2022
Tipo	Blanco ecológico tranquilo
Denominación	Alto Adige DOC
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Variedades de uva	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Proveedor	Cantina Tramin
Clima	Amplia amplitud térmica debido a días calurosos influenciados por el clima mediterráneo y noches frías con vientos muy frescos procedentes de las montañas. Altitud: 500-550 m.s.n.m. Exposición: Sureste.
Composición del suelo	Grava caliza mezclada con arcilla.
Sistema de cultivo	Guyot y Pergola Simple abierto.
Rendimiento por hectárea	38 hl
Cosecha	Principios de octubre. La vendimia se realiza a mano y con sumo cuidado, controlando cada baya. Las uvas llegan a la bodega en pequeños contenedores y se prensan suavemente con los raspones.
Vinificación	Tanto la fermentación alcohólica como la maloláctica tienen lugar en barricas.
Crianza	Tras once meses sobre lías en barricas, el vino se trasiega a recipientes de acero para su posterior maduración sobre lías durante 22 meses. La clarificación del mosto se produce por precipitación espontánea. A continuación, el vino madura durante 4 meses más en botella.
Acidez total	5.8 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos