• Tramin Sauvignon 2024
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Cantina Tramin Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Cantina Tramin

Sauvignon 2024

Blanco tranquilo semiaromático

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Cantina Tramin Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Sauvignon
Crianza En pequeños contenedores de acero.
Añada 2024
Nombre del Producto Sauvignon 2024
Color Amarillo con reflejos verdosos.
Perfume La fragancia es intensamente floral y tiene un bouquet de notas de saúco y ortiga.
Sabor En boca, ligero sabor a pimentón verde y grosella espinosa. Sorprende por su frescura y sabrosura.
Maridajes Excelente como aperitivo, también combina muy bien con entremeses, espárragos, pescado hervido o a la plancha, marisco y carnes blancas ligeramente especiadas.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
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Descripción

La Sauvignon es una variedad de uva de origen francés que se produce en todo el mundo. Es un vino blanco refinado, ligeramente aromático, de color amarillo verdoso. Tiene un aroma intensamente floral de flor de saúco y ortiga con un ligero sabor a pimentón verde y grosella. Sorprende por su frescura y sabrosura

Premios

  • 2024

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

La fragancia es intensamente floral y tiene un bouquet de notas de saúco y ortiga.

Colore

Color

Amarillo con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

En boca, ligero sabor a pimentón verde y grosella espinosa. Sorprende por su frescura y sabrosura.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Excelente como aperitivo, también combina muy bien con entremeses, espárragos, pescado hervido o a la plancha, marisco y carnes blancas ligeramente especiadas.

Entrantes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Cantina Tramin
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Willi Stürz
  • Botellas producidas: 1.900.000
  • Hectáreas: 270
Cantina Tramin es sin duda la bodega más importante de toda la provincia de Bolzano, combinando calidad y tradición para crear vinos que siempre han representado la perfección. Sus orígenes se remontan a 1898 cuando diputado del Parlamento austriaco y párroco de Tremenus, Christian Schrott, fundó una cooperativa que agrupaba a los distintos viticultores de la zona. Desde entonces, han seguido elaborando vinos según el método tradicional que se distinguen por su carácter heterogéneo y su personalidad clara y decidida. Cantina Tramin produce vinos como: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay y Müller Thurgau, todos ellos caracterizados por un equilibrio de sabores y aromas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos de Tramin entre los que elegir, con etiquetas que han ganado importantes premios de Gambero Rosso. Todos los vinos de Tramin presentados en Xtrawine tienen una capacidad de envejecimiento de 3 a 5 años con botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017. El Tramin es un vino que ha envejecido de 3 a 5 años. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Cantina Tramin

Nombre Tramin Sauvignon 2024
Tipo Blanco tranquilo semiaromático
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sauvignon
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Cantina Tramin
Origen Termeno (Trentino Tirol del Sur)
Clima Fuertes oscilaciones térmicas con días cálidos influenciados por el clima mediterráneo, y noches frías con vientos muy frescos procedentes de las montañas. Altitud: 350-550 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelo calcáreo de conformación arcillosa y cascajosa.
Rendimiento por hectárea 70 Hl/hectárea
Temperatura de fermentación 19 °C
Vinificación Las uvas se vendimian totalmente a mano y se colocan en pequeños recipientes que las mantienen intactas, después se someten a un prensado suave inmediato. La fermentación posterior tiene lugar en pequeños recipientes de acero a temperatura controlada (19 °C), sin fermentación maloláctica.
Crianza En pequeños contenedores de acero.
Acidez total 6.7 gr/L
Azúcar residual 0.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos