Torre San Martino
Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015
| Denominación | VdT |
|---|---|
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Emilia-Romaña (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Albana |
| Crianza | En barrica primero y después en acero durante 4 meses. |
Descripción
Vino blanco tranquilo (VdT), 12,5 % vol., elaborado por Torre San Martino, bodega de Emilia-Romaña. Botella de 0,50 l, cosecha 2015. Un vino elaborado con uvas Albana de cosecha tardía, con una cuidadosa vinificación que realza su complejidad aromática. El aroma es una intensa explosión de frutas amarillas, flores y fruta confitada, anticipando un final intenso y persistente. De color amarillo dorado pálido y luminoso. En boca, un equilibrio perfecto de azúcares y acidez garantiza que el vino nunca resulte empalagoso. Un vino ideal para acompañar ocasiones especiales, perfecto con repostería seca y postres.
Premios
-
2015
2Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Francesco Bordini
- Botellas producidas: 40.000
- Hectáreas: 10
Entre los antiguos pueblos de Faenza y Modigliana, donde se alza la Torre de San Martino en representación de la propiedad, las 10 hectáreas de viñedos sobre preciados suelos de arenisca amarilla se extienden al sureste de los Apeninos tosco-emilianos, entre bosques y olivares incontaminados. Los vinos producidos, ligados a las tradiciones del territorio y en sintonía con las modernas técnicas enológicas, son de excelente calidad, rigurosos y territoriales, pero también elegantes y agradables. Leer más
| Nombre | Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | VdT |
| Añada | 2015 |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Albana |
| País | Italia |
| Región | Emilia-Romaña |
| Proveedor | Torre San Martino |
| Origen | Modigliana (FC) |
| Clima | Altitud: 280 m. a.s.l. Exposición: Suroeste. |
| Composición del suelo | Arenisca de antiguos fondos marinos. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 3500 |
| Cosecha | 3 pases a mano en octubre. |
| Vinificación | Sólo los racimos más altos permanecen en la vid para secarse. Técnicas de vinificación: 3 fermentaciones separadas en barricas. |
| Crianza | En barrica primero y después en acero durante 4 meses. |
| Año de producción | 1200 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |