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Tiefenbrunner Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Tiefenbrunner

Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022

Blanco tranquilo

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Tiefenbrunner Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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€252,00

12 botellas

€126,00

6 botellas

€63,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Sauvignon
Crianza Tras la mezcla, el vino madura otros dos meses en barricas de cemento, antes de ser embotellado y envejecido durante 5 meses en botella.
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Premios

  • 2022

    90

    /100

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Detalles

Profumo

Perfume

Toques distintivos de pedernal, flor de saúco, grosella, pimienta verde, salvia y menta.

Colore

Color

Amarillo brillante con reflejos verdes

Gusto

Sabor

Agradablemente salado y mineral, fresco al paladar y con una acidez finamente combinada que le confiere un final vivo.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Espárragos, verduras a la plancha, pescado, queso de cabra.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso de cabra
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Tiefenbrunner
De esta bodega
  • Año de inicio: 1848
  • Enólogo: Stephan Rohregger
  • Botellas producidas: 650.000
  • Hectáreas: 88
Nuestras raíces se hunden en la historia. La finca "Linticlar" se menciona por primera vez en registros oficiales que datan de 1225 d.C. Hallazgos de la Edad de Piedra y de Bronce, descubiertos cerca de las ruinas del castillo, atestiguan la presencia de asentamientos ya en tiempos prehistóricos. En 1848, el Turmhof se inscribió en el registro mercantil como finca vinícola, lo que la convierte en una de las fincas más antiguas de todo el Tirol del Sur. Antes del final de la Segunda Guerra Mundial, Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) se inició en el arte de maestro bodeguero a la temprana edad de 15 años. En 1968, su esposa Hilde inauguró el mesón. En 2000, nos tocó a nosotros comprometernos a continuar con la cultura y la tradición vitivinícola de nuestra familia. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Tiefenbrunner

Nombre Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sauvignon
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Tiefenbrunner
Origen Viñedos de ladera en Cortaccia, Viñedos de ladera en Aica di Fiè
Clima Altitud: 400-700 m sobre el nivel del mar
Composición del suelo Grava caliza de sedimentos morrénicos en Corona, arena con contenido medio de limo en Aica di Fiè
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 6000-7000
Rendimiento por hectárea 45-55 hl
Vinificación Tras 8 horas de maceración, fermentación y maduración durante 10 meses 50% en grandes barricas de roble bajo batonnage regular, 25% en barricas de cemento sobre lías finas y 25% sin fermentación maloláctica en tonneau.
Crianza Tras la mezcla, el vino madura otros dos meses en barricas de cemento, antes de ser embotellado y envejecido durante 5 meses en botella.
Acidez total 7.0 gr/L
Azúcar residual 1.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos