Tiefenbrunner
Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2023
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| Crianza | Maduración de la mezcla durante cuatro meses sobre lías finas hasta el embotellado. |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Merus Pinot Bianco 2023 |
| Color | Color amarillo pajizo claro brillante. |
| Perfume | Nariz envuelta en notas florales, finamente afrutadas de manzana y frutas tropicales. |
| Sabor | Una agradable y refrescante acidez acompaña a las notas minerales, dando un agradable final armónico. |
| Maridajes | Primeros platos ligeros, platos de espárragos, pescado y albóndigas del Tirol del Sur. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Tiefenbrunner
De esta bodega
- Año de inicio: 1848
- Enólogo: Stephan Rohregger
- Botellas producidas: 650.000
- Hectáreas: 88
Nosotros, Sabine y Christof, junto con nuestros hijos Anna y Johannes, somos la quinta generación que se ocupa de la finca Tiefenbrunner - Castel Turmhof. Esta herencia, llena de tradición, es un privilegio y al mismo tiempo un compromiso por nuestra parte para seguir escribiendo la historia de la familia Tiefenbrunner capítulo tras capítulo, año tras año, añada tras añada.
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| Nombre | Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Tiefenbrunner |
| Origen | Viñedos de colinas en Cortaccia y en la llanura de Magrè |
| Clima | Altitud: 210-600 m sobre el nivel del mar |
| Composición del suelo | Grava caliza de sedimentos morrénicos en Cortaccia, suelos aluviales arenosos en Magrè. |
| Sistema de cultivo | Pérgola, espaldera. |
| Plantas por hectárea | 3500-7000 |
| Rendimiento por hectárea | 65-75 hl |
| Temperatura de fermentación | 20 °C |
| Fermentación | 10 días. |
| Vinificación | Fermentación a temperatura controlada (20 °C) durante 10 días en barricas de hormigón. |
| Crianza | Maduración de la mezcla durante cuatro meses sobre lías finas hasta el embotellado. |
| Acidez total | 6.4 gr/L |
| Azúcar residual | 2.2 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |