Tenuta delle Terre Nere
Terre Nere Etna Bianco Superiore Contrada Salice 2023
Precio habitual
€58,00
Disponibilidad inmediata
| Denomination | Etna DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Carricante |
| Aging | In steel tanks for 9 months. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Productor
Tenuta delle Terre Nere
De esta bodega
- Año de inicio: 2002
- Enólogo: Calogero Statella
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 35
Tenuta delle Terre Nere está situada en la ladera norte del volcán Etna. Los vinos se elaboran a partir de viñedos de tres cru: Guardiola, Calderara y Feudo di Mezzo. Las condiciones extremadamente especiales del suelo y el clima, junto con la elevada altitud, hacen que estos vinos sean similares a los de Borgoña o Barolo. Desde la cosecha de 2004, la empresa es autosuficiente y las uvas se vinifican en las nuevas bodegas. La bodega se está convirtiendo a la agricultura ecológica desde 2007. Cuenta con la certificación oficial desde la cosecha de 2010.
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| Name | Terre Nere Etna Bianco Superiore Contrada Salice 2023 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico tranquilo |
| Denomination | Etna DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Carricante |
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| Vendor | Tenuta delle Terre Nere |
| Origin | Township of Milo(Catania) |
| Climate | Exposure:southeastslope of Mount Etna,750 meters a.s.l. |
| Soil composition | Volcanic soil, very sandy, not deep, quite poor. |
| Cultivation system | En goblet |
| Yield per hectare | 4 tons/ha |
| Harvest | First decade of October. |
| Wine making | Soft pressing, low temperature fermentation in steel tanks. |
| Aging | In steel tanks for 9 months. |
| Allergens | Contains sulphites |