Etna Bianco Superiore Contrada Salice 2023

Vino blanco tranquilo del Etna, Sicilia, 13 % ABV, elaborado por Tenuta delle Terre Nere. 100 % Carricante, botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un vino nacido en las laderas del Etna, de viñedos que se extienden entre 600 y 750 metros sobre el nivel del mar, donde el suelo volcánico y un clima único le otorgan una mineralidad y complejidad extraordinarias. La vinificación consiste en un prensado suave y una fermentación a baja temperatura en depósitos de acero para preservar al máximo los aromas varietales. El resultado es un vino de color amarillo pajizo pálido con un bouquet complejo que recuerda a la flor de tilo. En boca, es intenso, fresco, sabroso y amplio, con reminiscencias de fruta fresca y cítricos, con un final agradable.