Tenuta delle Terre Nere
Etna Bianco 2023
| Denominación | DOC Etna Bianco |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 70% Carricante, 20% Catarratto Bianco Comune, 5% Grecanico Dorato, 5% Minnella Bianca |
| Crianza | Embotellado cuando está listo. |
Descripción
Vino blanco tranquilo orgánico del Etna, 12,5 % vol., elaborado por Tenuta delle Terre Nere. Mezcla: 70 % Carricante, 20 % Catarratto Bianco Comune, 5 % Grecanico Dorato, 5 % Minnella Bianca, cosecha 2023. Un Etna Bianco que expresa la fuerza del volcán a través de la exquisitez y la mineralidad de sus variedades autóctonas. Tenuta delle Terre Nere se encuentra en la ladera norte del Etna. Los vinos se elaboran en viñedos ubicados en tres crus: Guardiola, Calderara y Feudo di Mezzo. De marcado carácter floral, con notas de flores blancas y lima. De color amarillo pajizo intenso. Fresco y sabroso, con un marcado toque mineral.
Premios
-
2023
92/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 2002
- Enólogo: Calogero Statella
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 35
| Nombre | Terre Nere Etna Bianco 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 70% Carricante, 20% Catarratto Bianco Comune, 5% Grecanico Dorato, 5% Minnella Bianca |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Tenuta delle Terre Nere |
| Origen | Municipios de Randazzo y Castiglione di Sicilia (Catania) |
| Clima | Exposición: ladera norte del Etna. Altitud: de 600 a 900 metros sobre el nivel del mar. |
| Composición del suelo | Volcánico |
| Sistema de cultivo | En vaso. |
| Rendimiento por hectárea | 600-700 |
| Cosecha | En la primera década de octubre. |
| Vinificación | en blanco con prensado suave, decantación estática en frío, fermentación alcohólica en acero a una temperatura controlada (13 5 °C). |
| Crianza | Embotellado cuando está listo. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |