Re Manfredi
Aglianico del Vulture 2022
Otros años:
2025| Denominación | DOC Aglianico del Vulture |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Basilicata (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| Crianza | Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece en barricas francesas durante 10-12 meses (según la edad de la madera); un 40 % en barricas francesas durante 12 meses y un 60 % en toneles grandes, seguido de otros 6 meses en barrica. |
| Otros años | 2025 |
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1998
- Enólogo: Christian Scrinzi
- Botellas producidas: 235.000
- Hectáreas: 110
| Nombre | Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Aglianico del Vulture DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| País | Italia |
| Región | Basilicata |
| Proveedor | Re Manfredi |
| Origen | Venosa (Potenza), Basilicata, Italia |
| Sistema de cultivo | Cultivados en espaldera con poda en cabeza de sauce; poda en cordón esperonado a 80 cm del suelo. |
| Cosecha | En torno a la primera decena de octubre |
| Temperatura de fermentación | 22 °C |
| Fermentación | 7 0 días |
| Vinificación | Maceración prefermentativa a 5 °C durante 10 días, seguida de una fermentación alcohólica de 7 0 días a 22 °C con levaduras autóctonas; fermentación maloláctica y crianza en barricas francesas y grandes toneles. |
| Crianza | Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece en barricas francesas durante 10 2 meses (según la edad de la madera); un 40 % en barricas francesas durante 12 meses y un 60 % en toneles grandes, seguido de otros 6 meses en barrica. |
| Acidez total | 5.37 gr/L |
| PH | 3.69 |
| Azúcar residual | 6.37 gr/L |
| Extracto seco | 38.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |