Terrazze dell'Etna
Ciuri 2024
Precio habitual
€15,00
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| Denominación | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 90% Nerello Mascalese, 10% Carricante |
| Crianza | En acero y después en botella. |
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
Productor
Terrazze dell'Etna
De esta bodega
- Año de inicio: 2008
- Enólogo: Riccardo Cotarella
- Botellas producidas: 120.000
- Hectáreas: 36
La finca se encuentra en el Parque natural del volcán Etna a una altura de 650 a 900 metros sobre el nivel del mar. Fue construida en 2008 por Nino Bevilacqua, un ingeniero de Palermo que quiso rendir homenaje a su tierra retomando el antiguo ambiente agrícola y típico del volcán Etna. Se trata de pequeñas parcelas en su mayoría abandonadas y con viñedos que se han recuperado dando lugar a un anfiteatro de terraplenes llenos de vides.
Es, precisamente, en estos terrenos donde la variedad histórica Nerello Mascalese junto con Chardonnay y Pinot Noir se nutren de la fuerza del terreno del volcán Etna, símbolo de Sicilia en todo el mundo.
La finalidad de este proyecto vitivinícola es obtener la máxima calidad posible respetando el territorio. La finca Terrazze dell'Etna se distingue por su excelencia y esmero en todas las fases de la cadena de producción: la recolección manual de antaño se combina con las tecnologías más modernas para realizar vinos con una gran personalidad. Leer más
Es, precisamente, en estos terrenos donde la variedad histórica Nerello Mascalese junto con Chardonnay y Pinot Noir se nutren de la fuerza del terreno del volcán Etna, símbolo de Sicilia en todo el mundo.
La finalidad de este proyecto vitivinícola es obtener la máxima calidad posible respetando el territorio. La finca Terrazze dell'Etna se distingue por su excelencia y esmero en todas las fases de la cadena de producción: la recolección manual de antaño se combina con las tecnologías más modernas para realizar vinos con una gran personalidad. Leer más
Pasta
Pescado
Quesos
Aves
| Nombre | Terrazze dell'Etna Ciuri 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 90% Nerello Mascalese, 10% Carricante |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Terrazze dell'Etna |
| Origen | Localidad de Bocca d'Orzo - Randazzo (CT) |
| Clima | Fresco y ventoso con considerable amplitud térmica entre el día y la noche. |
| Composición del suelo | Lavado al volcán |
| Sistema de cultivo | Mixto arbusto/espalda. |
| Plantas por hectárea | 9.000 plantas por hectárea. |
| Rendimiento por hectárea | 80 q/ha |
| Cosecha | Últimos diez días de septiembre. |
| Vinificación | En blanco con criomaceración. |
| Crianza | En acero y después en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |