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Terenzi

Morellino di Scansano Purosangue 2022

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación DOCG Morellino di Scansano
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 12 meses en barrica grande. Envejecimiento en botella: 6 meses.
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Premios

  • 2022

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2022

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas complejos y envolventes típicos de frutos rojos maduros y especias.

Colore

Color

Color rojo rubí intenso con reflejos granates.

Gusto

Sabor

El cuerpo es pleno y equilibrado, con taninos maduros y bien evolucionados.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Terenzi
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Enólogo: Giuseppe Caviola
  • Botellas producidas: 380.000
  • Hectáreas: 54
Entre hileras de cipreses de auténtico carácter toscano y paisajes salvajes como sólo la Maremma de Grosseto puede dibujar, proyectados hacia el mar en un continuo de belleza increíblemente austera, se alza Scansano, cuna desde hace aproximadamente dos décadas de una de las revoluciones más significativas del vino toscano. En este contexto que sobrecoge y cautiva al visitante, la bodega de la familia Terenzi, contada con razón entre los grandes nombres de la zona, opera al servicio del vino de calidad. La filosofía que subyace al proyecto es fácil de decir y complicada de realizar, si no se está verdaderamente impulsado por el fuego sagrado del viticultor motivado: favorecer el equilibrio de la uva en la vid, adoptar una poda conservadora, limitar al máximo las intervenciones con fitofármacos y abolir los insecticidas. Si Eugenio Ranchino tiene las manos ocupadas en el campo, en la bodega está Giuseppe Caviola, consultor de reconocida capacidad técnica, siempre probando caminos nuevos e inexplorados. El resultado son unos vinos excelentes, con el Riserva Madrechiesa a la cabeza. Leer más

Especialmente indicado para platos de carne roja, asados y platos de caza.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Terenzi Morellino di Scansano Purosangue 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Morellino di Scansano DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Terenzi
Composición del suelo Profundo, con arenas gruesas y arcillas profundas, rico en esqueleto, bien drenado.
Sistema de cultivo Cordón espinal
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 100 q.
Cosecha Finales de septiembre.
Temperatura de fermentación 28 - 30 °C
Fermentación 15 días.
Vinificación Despalillado con rotura parcial de los granos. Fermentación: en acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración con hollejos: durante la fermentación alcohólica. Fermentación maloláctica: realizada de forma natural en acero.
Crianza 12 meses en barrica grande. Envejecimiento en botella: 6 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos