• Terenzi Morellino di Scansano Madrechiesa Riserva 2021
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Terenzi Toscana Morellino

Terenzi

Morellino di Scansano Madrechiesa Riserva 2021

Tinto tranquilo

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Terenzi Toscana Morellino
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€210,00

6 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación DOCG Morellino di Scansano Riserva
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 12 meses en barricas grandes. Envejecimiento en botella: 6 meses.
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Premios

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Pequeños frutos rojos, especias y ligera nota alquitranada

Colore

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates.

Gusto

Sabor

Corpulento y equilibrado, con taninos maduros y bien desarrollados.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Terenzi
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Enólogo: Giuseppe Caviola
  • Botellas producidas: 380.000
  • Hectáreas: 54
Entre hileras de cipreses de auténtico carácter toscano y paisajes salvajes como sólo la Maremma de Grosseto puede dibujar, proyectados hacia el mar en un continuo de belleza increíblemente austera, se alza Scansano, cuna desde hace aproximadamente dos décadas de una de las revoluciones más significativas del vino toscano. En este contexto que sobrecoge y cautiva al visitante, la bodega de la familia Terenzi, contada con razón entre los grandes nombres de la zona, opera al servicio del vino de calidad. La filosofía que subyace al proyecto es fácil de decir y complicada de realizar, si no se está verdaderamente impulsado por el fuego sagrado del viticultor motivado: favorecer el equilibrio de la uva en la vid, adoptar una poda conservadora, limitar al máximo las intervenciones con fitofármacos y abolir los insecticidas. Si Eugenio Ranchino tiene las manos ocupadas en el campo, en la bodega está Giuseppe Caviola, consultor de reconocida capacidad técnica, siempre probando caminos nuevos e inexplorados. El resultado son unos vinos excelentes, con el Riserva Madrechiesa a la cabeza. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Terenzi

Especialmente indicado para platos de carnes rojas, asados, platos de caza y quesos de media curación.

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Terenzi Morellino di Scansano Madrechiesa Riserva 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Morellino di Scansano DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Terenzi
Origen Scansano (GR)
Composición del suelo Profundo, con arenas gruesas y arcillas profundas, rico en esqueleto, bien drenado
Sistema de cultivo Cordón de espuelas
Plantas por hectárea 5.000 viñas
Rendimiento por hectárea 70 q/Ha
Cosecha Finales de septiembre. Sangiovese vendimiado a mano en nuestro viñedo Madre Chiesa.
Temperatura de fermentación 28-30 °C
Fermentación 15 días.
Vinificación Despalillado con estrujado parcial de las uvas. Fermentación: en acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración con los hollejos durante la fermentación alcohólica. Fermentación maloláctica: realizada de forma natural en acero.
Crianza 12 meses en barricas grandes. Envejecimiento en botella: 6 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos

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