Descripción
Vino blanco tranquilo orgánico de Terre Siciliane IGT, 12,5 % vol., elaborado por Orestiadi. Añada 2022. Un vino naranja elaborado con Inzolia que narra la historia del Valle de Belice en Sicilia, donde el arte y la mitología se fusionan. Elaborado con una selección de uvas Inzolia, se sometió a fermentación espontánea, maceración con hollejos durante 5 días y posterior fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. En nariz, notas de flores silvestres, hierbas, almendras y cáscara de naranja. Color naranja pálido. De cuerpo medio, suave y sabroso, con un agradable fondo ácido. Notas cítricas, albaricoques secos, melocotones blancos y especias dulces en el final.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 2008
- Enólogo: Giuseppe Clementi
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 140
| Nombre | Tenute Orestiadi Orange Inzolia 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Ansonica/Inzolia |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Orestiadi |
| Clima | Altitud: hasta 350 m s.n.m. |
| Composición del suelo | Este tipo de suelo, rico en sustancias arcillo-limosas, compacto y resistente a la sequía, se encuentra en las suaves colinas del interior de Trapani. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Septiembre, manual. |
| Vinificación | Fruto de una selección de uvas Inzolia sometidas a fermentación espontánea, maceración sobre los hollejos durante 5 días y posterior fermentación maloláctica en depósitos de acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

