Orestiadi
Molino a Vento Inzolia 2024
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| Denominación | Terre Siciliane IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Ansonica/Inzolia |
| Crianza | Madurado en acero durante 3 meses y 2 meses en botella. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Molino a Vento Inzolia 2024 |
| Color | Amarillo pajizo |
| Perfume | Aromas intensos que van de la manzana verde afrutada a la acacia floral, combinados con una compleja estructura mineral. |
| Sabor | Bien estructurado, con un sabor fresco y sabroso y un final largo y persistente. |
| Maridajes | Langostinos y gambas rojas de Mazara; Risotto alla marinara; Pez espada a la plancha; Marisco frito; Sopa de almejas; Tartar de atún; Mero en costra de sal |
| Región | Sicilia |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Fritura de pescado
Productor
Orestiadi
De esta bodega
- Año de inicio: 2008
- Enólogo: Giuseppe Clementi
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 140
Tenute Orestiadi tiene un nombre antiguo que evoca mitos y leyendas lejanas que, precisamente en las tierras del Valle de Belìce, cobraron vida gracias a Esquilo, que hace dos mil quinientos años escribió y puso en escena el mito de Oreste y los Orestiadi. Este es el punto de partida de la historia de las Fincas Orestiadi, nacidas en 2008 en el corazón del Valle de Belìce, en Gibellina, Sicilia, donde los aromas y colores mediterráneos se entrelazan con el mito y el arte. Transformando en energía el arduo levantamiento tras un momento histórico y económicamente complejo, el terremoto de 1968, el conjunto se ha convertido en un polo cultural y de diálogo para el área mediterránea.
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| Nombre | Tenute Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Ansonica/Inzolia |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Orestiadi |
| Origen | Gibellina (TP) |
| Clima | Altitud: 300 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Suelos oscuros aluviales y profundos, textura media, composición franco-arcillosa, buen contenido de materia orgánica. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4200/hectárea |
| Rendimiento por hectárea | 12000 Kg |
| Vinificación | Fruto de una selección de uvas Inzolia suavemente prensadas y fermentadas a temperatura controlada en silos de acero durante unos 15 días. |
| Crianza | Madurado en acero durante 3 meses y 2 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |