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Orestiadi

Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2024

Blanco tranquilo

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Denominación Terre Siciliane IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Ansonica/Inzolia
Crianza Madurado en acero durante 3 meses y 2 meses en botella.
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos que van de la manzana verde afrutada a la acacia floral, combinados con una compleja estructura mineral.

Colore

Color

Amarillo pajizo

Gusto

Sabor

Bien estructurado, con un sabor fresco y sabroso y un final largo y persistente.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Langostinos y gambas rojas de Mazara; Risotto alla marinara; Pez espada a la plancha; Marisco frito; Sopa de almejas; Tartar de atún; Mero en costra de sal

Pescado
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Fritura de pescado

Productor
Orestiadi
De esta bodega
  • Enólogo: Giuseppe Clementi
  • Hectáreas: 120
En Sicilia, una isla desde siempre dedicada a la viticultura, se encuentran los viñedos de las fincas Orestiadi nacidas en Gibellina gracias a la sinergia entre un grupo de viticultores reunidos en una cooperativa y la Fundación Orestiadi, una de las instituciones más importantes del Mediterráneo con el objetivo de promover la identidad del territorio de las cepas nativas sicilianas a través de la unión entre arte y vino.

Las fincas Orestiadi tienen un nombre antiguo que evoca mitos y leyendas lejanas que se han originado precisamente en estas tierras gracias a Esquilo, que hace más de veinte siglos, escribió y puso en escena el mito de Orestes y de La Orestiada.

En el ámbito del Concurso Internacional Mundus Vini degustación de primavera de 2021 las fincas Orestiadi obtuvieron 3 medallas de oro. He aquí los vinos galardonados:


- 2018 Tenute Orestiadi II Bianco di Ludovico Riserva - Gold Medal.

- 2020 Molino a Vento Nero d´Avola DOC Sicilia - Gold Medal.

- 2020 Tenute Orestiadi Grillo DOC Sicilia - Gold Medal y Best of Show Sicilia white.
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Nombre Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Terre Siciliane IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Ansonica/Inzolia
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Orestiadi
Origen Gibellina (TP)
Clima Altitud: 300 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelos oscuros aluviales y profundos, textura media, composición franco-arcillosa, buen contenido de materia orgánica.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4200/hectárea
Rendimiento por hectárea 12000 Kg
Vinificación Fruto de una selección de uvas Inzolia suavemente prensadas y fermentadas a temperatura controlada en silos de acero durante unos 15 días.
Crianza Madurado en acero durante 3 meses y 2 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos