Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono
Carapace Lunga Attesa Montefalco Sagrantino 2018
| Denominación | DOCG Montefalco Sagrantino Secco |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Zona | Umbría (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sagrantino |
| Crianza | 7 años de crianza entre madera y botella |
- Denominación y uva: Montefalco Sagrantino DOCG, 100% Sagrantino de agricultura ecológica
- Crianza prolongada: 7 años entre barrica y botella para una textura densa y suave
- Aromas complejos: cereza, frambuesa, especias, mermelada, algarroba y notas balsámicas
- Sabor y final: estructura envolvente, taninos sedosos, recuerdos de chocolate y café
- Premios recibidos: 94/100 por James Suckling y 5 Racimos por Bibenda
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa es un vino tinto ecológico que expresa plenamente el alma del Montefalco Sagrantino. Elaborado a partir de uvas Sagrantino, despliega en nariz un bouquet rico en cereza, frambuesa y especias selectas, evolucionando después hacia claros aromas de confitura y algarroba. En boca ofrece una estructura envolvente y elegante, sostenida por taninos aterciopelados y un final persistente enriquecido con matices de chocolate negro y café.
¿De dónde procede?
La identidad de este vino se forja en Montefalco, en Umbría, dentro de la histórica Vigna al Pozzo, un viñedo arraigado en un territorio de excelente vocación. La producción está a cargo de Tenute Lunelli, una bodega que gestiona la propiedad siguiendo prácticas sostenibles. Las uvas se trabajan en la célebre bodega Carapace, una majestuosa arquitectura escultórica diseñada por Arnaldo Pomodoro y coronada por una cúpula de cobre, integrada armoniosamente en el paisaje umbro.
¿Cómo se elabora?
Cultivadas siguiendo estrictos métodos agrícolas ecológicos, las uvas emprenden una lenta crianza de siete años dividida entre el reposo en barricas y la estancia en vidrio. Esta evolución aporta una textura densa y suave, enriqueciendo el perfil aromático con notas balsámicas, tabaco rubio y recuerdos de sotobosque. Para apreciar su complejidad, se recomienda una decantación de una hora. En la mesa acompaña de manera excelente primeros platos contundentes, estofado de Chianina, trufa, caza y quesos curados, servido a una temperatura entre dieciocho y veinte grados.
Historia y curiosidades
Nacido del ingenio de Tenute Lunelli en Montefalco, el Carapace Lunga Attesa 2018 celebra la sublime unión entre vino y arte. Este majestuoso Sagrantino DOCG cobra vida en la icónica bodega-escultura firmada por Arnaldo Pomodoro, célebre por su extraordinaria cúpula de cobre. Las uvas, cultivadas con dedicación siguiendo los principios de la agricultura ecológica en la histórica Viña al Pozzo, se benefician de una paciente crianza de siete años entre madera y botella. Una añada memorable, que ya ha conquistado 94 puntos James Suckling y el prestigioso reconocimiento de los 5 Racimos Bibenda.
Premios
-
2018
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
-
2018
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Luca D'Attoma e Luca Capaldini
- Botellas producidas: 124.000
- Hectáreas: 32
| Nombre | Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2018 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Montefalco Sagrantino DOCG |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sagrantino |
| País | Italia |
| Región | Umbría |
| Proveedor | Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono |
| Historia | y curiosidadesNacido del ingenio de Tenute Lunelli en Montefalco, el Carapace Lunga Attesa 2018 celebra la sublime unión entre vino y arte. Este majestuoso Sagrantino DOCG cobra vida en la icónica bodega-escultura firmada por Arnaldo Pomodoro, célebre por su extraordinaria cúpula de cobre. Las uvas, cultivadas con dedicación siguiendo los principios de la agricultura ecológica en la histórica Viña al Pozzo, se benefician de una paciente crianza de siete años entre madera y botella. Una añada memorable, que ya ha conquistado 94 puntos James Suckling y el prestigioso reconocimiento de los 5 Racimos Bibenda. |
| Origen | Montefalco (Umbría), Italia |
| Técnica de elaboración | Crianza de 7 años entre madera y botella |
| Crianza | 7 años de crianza entre madera y botella |
| Año de producción | 124000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |