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Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono

Carapace Lunga Attesa Montefalco Sagrantino 2018

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación Montefalco Sagrantino DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Zona Umbría (Italia)
Variedades de uva 100% Sagrantino
Crianza 7 años de crianza entre madera y botella.
Añada 2018
Ecológico
Nombre del Producto Carapace Lunga Attesa Montefalco Sagrantino 2018
Color Abrigo rubí
Perfume La gama olfativa es rica con una complejidad estratificada y variada, un soplo progresivo que va de la mermelada a la algarroba, del chocolate a todo un muestrario de especias preciosas, rosas, tabaco rubio y sensaciones de pasta de tomate se añaden con una nota balsámica de resina para rematar un bouquet que es, cuando menos, amplio.
Sabor La degustación resulta ser una obra maestra, fresco, potente y elegante en boca, el tanino es aterciopelado y se adapta a la generosa materia.
Maridajes Estofado de Chianina
Región Umbría
País Italia
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Premios

  • 2018

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2018

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

La gama olfativa es rica con una complejidad estratificada y variada, un soplo progresivo que va de la mermelada a la algarroba, del chocolate a todo un muestrario de especias preciosas, rosas, tabaco rubio y sensaciones de pasta de tomate se añaden con una nota balsámica de resina para rematar un bouquet que es, cuando menos, amplio.

Colore

Color

Abrigo rubí

Gusto

Sabor

La degustación resulta ser una obra maestra, fresco, potente y elegante en boca, el tanino es aterciopelado y se adapta a la generosa materia.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Estofado de Chianina

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Enólogo: Luca D'Attoma e Luca Capaldini
  • Botellas producidas: 124.000
  • Hectáreas: 32
Fascinada por una tierra tan antigua y casi mística como Umbría y por un vino de tan extraordinaria potencia y longevidad como el Sagrantino, la familia Lunelli adquirió en 2001 Tenuta Castelbuono, 30 hectáreas de viñedos en los municipios de Bevagna y Montefalco. Los esfuerzos se concentraron inicialmente en los viñedos, ahora convertidos a la agricultura ecológica, con nuevas plantaciones y la mejora de los existentes mediante un proyecto articulado de selección de clones. En 2003, Montefalco Sagrantino vio la luz, seguido, al año siguiente, por Montefalco Rosso. Sin embargo, era necesaria una nueva bodega, y la familia Lunelli, en virtud de una antigua amistad con Arnaldo Pomodoro, uno de los más grandes artistas contemporáneos, le propuso construirla. El Maestro aceptó entusiasmado y, tras la primera inspección, ya había imaginado el proyecto. El "Carapace" -como Pomodoro quiso llamar a la bodega- tardó en construirse unos seis años y se inauguró y abrió al público, para visitas y degustaciones, en junio de 2012. Se trata de una obra única que desafía los límites entre escultura y arquitectura. Es la primera escultura del mundo en la que viven y trabajan personas, una obra única en la que dialogan el arte y la naturaleza, la escultura y el vino, destacando el carácter excepcional tanto del continente como del contenido. Se ofrece a la vista como una gran cúpula recubierta de cobre, grabada con grietas que recuerdan los surcos de la tierra que la abraza. Un elemento escultórico en forma de dardo rojo que sobresale del suelo subraya la obra en el paisaje. Entrar en el "Caparazón" es entrar en una escultura de Pomodoro, ya que su alfabeto artístico se reconoce inmediatamente en la bóveda interior. Una bodega de arte para vinos de arte. Leer más

Nombre Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2018
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Montefalco Sagrantino DOCG
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sagrantino
País Italia
Región Umbría
Proveedor Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono
Origen Viñedo de la finca Vigna al Pozzo, de más de 30 años, en Montefalco
Crianza 7 años de crianza entre madera y botella.
Alérgenos Contiene sulfitos