• Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina 2021
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Tenuta Sant'Antonio Véneto Valpolicella

Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Superiore La Bandina 2021

Tinto tranquilo

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Tenuta Sant'Antonio Véneto Valpolicella
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12 botellas

€138,00

6 botellas

€69,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Valpolicella DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
Crianza 24 meses en toneles nuevos de 500 litros de roble francés
Añada 2021
Nombre del Producto Valpolicella Superiore La Bandina 2021
Color Rojo rubí intenso con tendencia al granate
Perfume Afrutado, intenso con notas de cereza, frutos rojos, regaliz, tabaco y madera de cedro
Sabor Suave y cálido, un vino estructurado, equilibrado y persistente.
Maridajes Platos de pasta con salsas elaboradas, carnes rojas a la parrilla, asados estofados, cordero y caza, quesos bien curados que no sean picantes.
Región Véneto
País Italia
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Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Afrutado, intenso con notas de cereza, frutos rojos, regaliz, tabaco y madera de cedro

Colore

Color

Rojo rubí intenso con tendencia al granate

Gusto

Sabor

Suave y cálido, un vino estructurado, equilibrado y persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Platos de pasta con salsas elaboradas, carnes rojas a la parrilla, asados estofados, cordero y caza, quesos bien curados que no sean picantes.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Tenuta Sant'Antonio
De esta bodega
  • Año de inicio: 1995
  • Enólogo: Paolo Castagnedi
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 150
Nuestro sueño nació entre los viñedos de nuestro padre, en el corazón de Valpolicella. Somos cuatro hermanos con un profundo conocimiento de la vid y de su terruño. Tiene orígenes campesinos y fuertes ambiciones. Nos lleva a cuidar al máximo el vino que producimos en cada etapa. Con una intención muy precisa: la búsqueda de la excelencia. Nuestros viñedos se extienden entre Soave y Valpolicella, territorios nobles, diferentes en características y personalidad. Son territorios cuyo suelo conocemos íntimamente, sabemos dónde pega el sol y cuándo la sombra viene a descansar un poco. Es nuestra tierra y la amamos. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Tenuta Sant'Antonio

Nombre Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Valpolicella DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
País Italia
Región Véneto
Proveedor Tenuta Sant'Antonio
Origen Municipio de Mezzane di Sotto - Località Monte Garbi
Clima Altitud: 300 m. a.s.l.
Composición del suelo Blanco con esqueleto calcáreo dominante, con una fracción de limo arenoso
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 6500
Rendimiento por hectárea 7000 kg
Cosecha A mano en cajas en la segunda semana de septiembre
Vinificación Prensado: suave, con neumoprensa. Fermentación: alcohólica a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. Maloláctica: natural en barricas. Batonnage: una vez al mes hasta el primer año de crianza. Estabilización: tartárica natural.
Crianza 24 meses en toneles nuevos de 500 litros de roble francés
Acidez total 5.8 gr/L
Azúcar residual 4.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos