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San Leonardo

San Leonardo 2020

Tinto tranquilo

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Denominación IGT Vigneti delle Dolomiti
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere, 10% Merlot
Crianza Primeros meses de maduración en cubas de cemento, 18-24 meses en barricas de primer, segundo y tercer paso.
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Descripción

Vino tinto tranquilo Vigneti delle Dolomiti IGT, 12,5 % vol., elaborado por San Leonardo. Ensamblaje: 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Carmène, 10 % Merlot, cosecha 2020. Crianza de 18 a 24 meses en barricas de primer, segundo y tercer uso. Un vino que encarna la tradición del ensamblaje bordelés, con notas balsámicas de frutos rojos, chocolate, tabaco y pimienta. Su sabor es pleno, cálido, muy redondo y con un final aromático intenso y extremadamente largo. Galardonado con 5 estrellas por la Guía de la Fundación Italiana de Sumilleres (FIS) y 90/100 por Robert Parker. Ideal para acompañar caza, pato asado y quesos curados.

Premios

  • 2020

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2020

    90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2020

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Las notas olfativas van desde sensaciones balsámicas de pequeñas bayas, chocolate, tabaco y pimienta hasta elegantes matices de pimienta.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates.

Gusto

Sabor

El sabor es pleno, cálido, con gran redondez y una persistencia aromática extremadamente larga e intensa.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
San Leonardo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1724
  • Enólogo: Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 45
Hace más de mil años era un monasterio, desde hace más de tres siglos es la residencia de los Marchesi Guerrieri Gonzaga que son sus apasionados custodios. Hoy, la finca de San Leonardo es un jardín de vides y rosas protegido por las imponentes montañas del Trentino que amortiguan los fríos vientos del norte, mientras que el fondo del valle acoge y ofrece la calidez del lago de Garda. La finca es un mundo antiguo donde las pacientes prácticas de bodega, todavía absolutamente artesanales, dan vinos que son auténticas joyas de la enología italiana, distinguidos por su frescura, armonía y una elegancia innata. Leer más

Caza, pato asado, queso curado de vaca, cordero, caracoles, soufflé de vainilla o queso, trufas, chocolate negro.

Carne
Quesos
Queso curado
Cordero
Cerdo

Nombre Tenuta San Leonardo San Leonardo 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere, 10% Merlot
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor San Leonardo
Origen Frazione Borghetto all'Adige - Avio (TN)
Sistema de cultivo Guyot, cordón de espuelas.
Plantas por hectárea 6600
Rendimiento por hectárea 50-60 q
Cosecha Las uvas se vendimian perfectamente maduras durante los meses de septiembre y octubre.
Crianza Primeros meses de maduración en cubas de cemento, 18-24 meses en barricas de primer, segundo y tercer paso.
Alérgenos Contiene sulfitos