Tenuta San Giorgio
Brunello Montalcino Ugolforte 2020
| Denominación | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | En barricas de primer (30%) y segundo y tercer paso (70%), donde el vino madura durante 12 meses. La maduración continúa en barricas de roble de Eslavonia de 30 y 50 Hl durante 24 meses más. Maduración en botella durante un mínimo de 12 meses. |
Descripción
Brunello di Montalcino DOCG tinto orgánico, 13,5 % ABV, elaborado por Tenuta San Giorgio. 100 % Sangiovese, botella de 0,75 l, cosecha 2020. Un Brunello elaborado en viñedos ubicados en Castelnuovo dell'Abate, Montalcino. Tenuta San Giorgio se dedica exclusivamente a la Sangiovese, la uva emblemática de esta tierra. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con remontados suaves y repetidos, lo que permite largas maceraciones y la lenta liberación de los taninos más finos y maduros. Criado en barricas de primer paso (30 %), segundo paso (70 %) y tercer paso (70 %), donde el vino envejece durante 12 meses. Criado en barricas de roble de Eslavonia de 30 y 50 Hl durante 24 meses más. Desprende aromas muy sugerentes a fresas silvestres, cuero, madera de cedro y cáscara de mandarina seca. De gran elegancia y equilibrio en boca. También se perciben notas de madera de cedro, ciruelas e higos jugosos, junto con un sutil toque de trufa. Los taninos, equilibrados y delicados, crean una estructura firme pero compleja. Extremadamente complejo y emocionante.
Premios
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2020
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2020
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2020
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1982
- Enólogo: Leonardo Berti
- Botellas producidas: 98.000
- Hectáreas: 28
| Nombre | Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenuta San Giorgio |
| Origen | Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI) |
| Clima | Tipo mediterráneo templado con vientos casi constantes. Altitud: 450 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Arcillas y esqueleto. |
| Rendimiento por hectárea | 50 q. |
| Vinificación | La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con suaves y repetidos remontados, lo que permite una larga maceración y la lenta liberación únicamente de los taninos nobles y plenamente maduros. |
| Crianza | En barricas de primer (30%) y segundo y tercer paso (70%), donde el vino madura durante 12 meses. La maduración continúa en barricas de roble de Eslavonia de 30 y 50 Hl durante 24 meses más. Maduración en botella durante un mínimo de 12 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |