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Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1970
- Enólogo: Marco Cervellera
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 90
En la actualidad cuenta con una superficie total de 385 hectáreas. Leer más


Nombre | Tenuta Nozzole Chianti Classico 2022 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Chianti Classico DOCG |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Sangiovese |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | Tenuta di Nozzole (Folonari) |
Origen | Greve di Chianti (Florencia) |
Clima | Altitud: 280-380 metros s.n.m. |
Plantas por hectárea | 2800/5.500 |
Rendimiento por hectárea | 7000 kilos (promedio) |
Temperatura de fermentación | 28 °C |
Fermentación | Casi 15 días. |
Vinificación | Maceración con délestage y remontados en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28°C. |
Crianza | 10 2 meses en barriles de roble francés de 225 litros de capacidad (33%, nuevas). : mínimo 3 meses en botella. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |