Tenuta Grimani
Pinot Grigio della Venezie 2024
Precio habitual
€10,50
Disponibilidad inmediata
| Denominación | DOC Pinot Grigio delle Venezie |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| Crianza | 3 meses en depósitos de acero inoxidable y reposo de al menos 45 días en botella. |
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
3 - 5 años
Productor
Tenuta Grimani
De esta bodega
No se puede hablar de la finca Grimani sin hablar de la familia Cavaggioni. Es una historia que comienza en las primeras décadas del siglo pasado en el pueblo de Roncà y que llega hasta nuestros días gracias al trabajo de Dino Cavaggioni y Maria Dal Cero, que junto con sus hijos Laura y Andrea se dedican cada día al cuidado de los viñedos y la bodega. Con la misma pasión y dedicación de los primeros años.
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Pescado blanco
| Nombre | Tenuta Grimani Pinot Grigio della Venezie 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Delle Venezie DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Tenuta Grimani |
| Origen | Roncà (VR) |
| Clima | Altitud: 200 metros sobre el nivel del mar. Exposición: sureste. |
| Composición del suelo | Mezcla en parte volcánica y en parte arcillosa. |
| Sistema de cultivo | Pergola trentina y Guyot. |
| Plantas por hectárea | 4000 |
| Cosecha | Generalmente la primera semana de septiembre. Las uvas se recogen rigurosamente a mano. |
| Vinificación | Prensado suave y enfriamiento inmediato del mosto. Fermentación en depósitos de acero inoxidable climatizados, a baja temperatura, con reposo prolongado sobre las lías finas. |
| Crianza | 3 meses en depósitos de acero inoxidable y reposo de al menos 45 días en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |