Tenuta Aquilaia (Uggiano)
Tenuta Aquilaia Maremma Sauvignon Blanc 2024
| Denominación | Maremma Toscana DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| Crianza | Madurado en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado con batonnage de las lías finas. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Tenuta Aquilaia Maremma Sauvignon Blanc 2024 |
| Color | Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. |
| Perfume | Aromas cítricos de pomelo rosa, frutas exóticas y toques herbáceos. |
| Sabor | Equilibrado, fresco y sabroso en boca. |
| Maridajes | Pescados y mariscos, platos vegetarianos y carnes blancas. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Descripción
Vino blanco tranquilo de la región de la Maremma, Toscana, con 13 % de alcohol por volumen, elaborado por Tenuta Aquilaia (Uggiano). 100 % Sauvignon Blanc, cosecha 2024. Un vino nacido de la pasión y la experiencia de Uggiano, que ofrece una interpretación moderna de las antiguas tradiciones de la Maremma. Maceración en frío de las uvas durante 12 horas a 10 °C. Prensado suave, flotación y posterior fermentación del mosto flor a 15 °C. Crianza en depósitos de acero inoxidable con batonnage de las lías finas. Aromas cítricos a pomelo rosa, frutas exóticas y notas herbáceas que evocan la frescura del terroir. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Equilibrado, fresco y sabroso en boca, perfecto para maridar con platos de pescado y verduras.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 2019
- Enólogo: Daniele Prosperi
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 15
El sueño de interpretar las antiguas tradiciones en clave moderna es ahora una realidad concreta de la que Fabio, Daniele y Giacomo son los principales artífices. Oteando el horizonte de nuestro territorio, con una mirada que barre hasta el infinito, un vuelo de líneas y colores. Los colores de los viñedos y de su tierra roja de mil matices componen la paleta etrusca que ha diseñado estas colinas, junto con las eras geológicas que dan testimonio de un pasado precioso. Viñas antiguas que aún hoy se utilizan en la Maremma, respetando una historia que es nuestro ADN. Elaborar vino y, como nuestros antepasados, transmitir la tradición. Esta es nuestra fuerza, nuestra misión. Leer más
| Nombre | Tenuta Aquilaia Maremma Sauvignon Blanc 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Maremma Toscana DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenuta Aquilaia (Uggiano) |
| Vinificación | Maceración de las uvas en frío durante 12 horas a una temperatura de 10 °C. Prensado suave, flotación y posterior fermentación del zumo (mosto flor) a una temperatura de 15 °C. |
| Crianza | Madurado en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado con batonnage de las lías finas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |