Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 2019
- Enólogo: Daniele Prosperi
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 15
El sueño de interpretar las antiguas tradiciones en clave moderna es ahora una realidad concreta de la que Fabio, Daniele y Giacomo son los principales artífices. Oteando el horizonte de nuestro territorio, con una mirada que barre hasta el infinito, un vuelo de líneas y colores. Los colores de los viñedos y de su tierra roja de mil matices componen la paleta etrusca que ha diseñado estas colinas, junto con las eras geológicas que dan testimonio de un pasado precioso. Viñas antiguas que aún hoy se utilizan en la Maremma, respetando una historia que es nuestro ADN. Elaborar vino y, como nuestros antepasados, transmitir la tradición. Esta es nuestra fuerza, nuestra misión. Leer más


Nombre | Tenuta Aquilaia Maremma Sauvignon Blanc 2024 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Maremma Toscana DOC |
Añada | 2024 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Sauvignon |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | Tenuta Aquilaia (Uggiano) |
Vinificación | Cold maceration of the grapes for 12 hours at a temperature of 10 °C. Soft pressing, flotation and subsequent fermentation of the juice (must flower) at a temperature of 15 °C. |
Crianza | Aging in stainless steel tanks until bottling with batonnage of fine lees. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |