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Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
- Año de inicio: 2003
- Enólogo: Hannes Baumgartner
- Botellas producidas: 55.000
- Hectáreas: 6


Nombre | Strasserhof Sylvaner 2022 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Alto Adige DOC |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Sylvaner Verde |
País | Italia |
Región | Trentino-Alto Adigio |
Proveedor | Strasserhof |
Origen | Novacella (BZ) |
Clima | Altitud: 650 m. a.s.l. |
Rendimiento por hectárea | 90 q. |
Cosecha | De principios a mediados de octubre |
Crianza | 70% acero y 30% barrica grande de madera (roble) durante 7 meses |
Acidez total | 6.4 gr/L |
Azúcar residual | 2.7 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |