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Strasserhof Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Strasserhof

Sylvaner 2022

Blanco tranquilo

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Strasserhof Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Sylvaner Verde
Crianza 70% acero y 30% barrica grande de madera (roble) durante 7 meses
Añada 2022
Nombre del Producto Sylvaner 2022
Color Amarillo pajizo intenso.
Perfume Aroma de manzana madura, melón y melocotón, menta y pimienta verde.
Sabor Frescura vivaz, acompañada de abundante sabrosidad. Agradable estructura con moderada graduación alcohólica.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
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Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2022

    91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2022

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma de manzana madura, melón y melocotón, menta y pimienta verde.

Colore

Color

Amarillo pajizo intenso.

Gusto

Sabor

Frescura vivaz, acompañada de abundante sabrosidad. Agradable estructura con moderada graduación alcohólica.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Strasserhof
De esta bodega
  • Año de inicio: 2003
  • Enólogo: Hannes Baumgartner
  • Botellas producidas: 55.000
  • Hectáreas: 6
Desde 2003, en Strasserhof, el joven viticultor Hannes Baumgartner elabora y almacena personalmente sus vinos en la bodega. Vinos blancos como Müller Thurgau, Grüner Veltliner, Sylvaner, Pinot Grigio, Riesling, Kerner, Sauvignon y Gewürztraminer, una Cuvée blanca "AnJo", así como Rosé, se cuentan entre los "caballos de batalla" de nuestra producción. Nuestras 5,5 hectáreas de viñedos situados a una altitud media de 680-750 metros ofrecen las condiciones ideales para unos vinos de gran calidad y sabor inconfundible. La soleada orientación suroeste de la que disfrutan las cepas de entre dos y 45 años, así como la composición ligeramente arenosa y cascajosa del suelo, confieren a nuestros vinos blancos un sofisticado frescor con notas afrutadas. Situada sobre la abadía de Novacella, en el Tirol del Sur, nuestra finca es una de las bodegas más septentrionales de Italia. El floreciente negocio de exportación a Italia, Austria, Alemania y los Países Bajos, Japón, Bélgica, Dinamarca y EE.UU. nos lleva a vender unas 55.000 botellas cada año. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Strasserhof

Nombre Strasserhof Sylvaner 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sylvaner Verde
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Strasserhof
Origen Novacella (BZ)
Clima Altitud: 650 m. a.s.l.
Rendimiento por hectárea 90 q.
Cosecha De principios a mediados de octubre
Crianza 70% acero y 30% barrica grande de madera (roble) durante 7 meses
Acidez total 6.4 gr/L
Azúcar residual 2.7 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos