Dr. Fischer
Riesling Zero Alcol
Precio habitual
€10,50
Disponibilidad inmediata
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 0.0% por volumen |
| Zona | Mosella-Saar-Ruwer (Alemania) |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
Descripción
Un vino blanco tranquilo semiaromático de Alemania, en botella de 0,75 litros, elaborado por Dr. Fischer. Un Riesling sin alcohol, ideal para quienes buscan una experiencia de cata fresca y ligera sin sacrificar el placer del vino.
Nota de cata
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
3 - 5 años
Productor
Dr. Fischer
De esta bodega
- Año de inicio: 1910
La bodega se fundó en 1910 en el pueblo de Ockfen. En 2014 Martin Foradori Hoffstätter se hizo cargo de la bodega.
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Entrantes
Pescado
Sushi
Platos especiados
| Nombre | Steinbock Riesling Zero Alcol |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo semiaromático |
| Denominación | N/A |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 0.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
| País | Alemania |
| Región | Mosella-Saar-Ruwer |
| Proveedor | Dr. Fischer |
| Técnica de elaboración | Steinbock Zero se elabora en realidad a partir de una Riesling Kabinett afrutada a la que se extrae el alcohol mediante un innovador proceso de destilación al vacío. |
| Vinificación | En un aparato se reduce la presión atmosférica (a aprox. 15 mbar) y con ello también se baja el punto de ebullición del alcohol de aprox. 78 °C a aprox. 25-30 °C. Con este procedimiento casi se conservan los delicados aromas del vino. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |