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Vignaioli Specogna

Specogna Pinot Grigio Ramato Riserva 2019

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Precio habitual €55,00
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Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Friuli-Venecia Julia (Italia)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging En barricas de roble durante 24 meses. Tras el embotellado sigue un periodo de unos seis meses antes de salir al mercado
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Premios

  • 2019

    91

    /100

    The prestigious international wine guide from the renowned Robert Parker, the world's most experienced and trusted wine taster.

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Perfume

Perfume

Complejo en nariz, con notas de fruta en licor, guinda y frutas del bosque.

Color

Color

Cobre intenso.

Taste

Sabor

En boca se expresa con notas muy aterciopeladas, gran estructura y persistencia.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Vignaioli Specogna
De esta bodega
  • Año de inicio: 1963
  • Enólogo: Cristian e Michele Specogna
  • Botellas producidas: 120.000
  • Hectáreas: 25
Fue en 1963 cuando Leonardo Specogna, tras unos años como emigrante en Suiza (destino típico de los friulanos de la época), de regreso a Friuli Venezia Giulia, pasó por primera vez por las colinas de Rocca Bernarda, en Corno di Rosazzo. Se enamoró de la belleza y la historia que distinguían la zona y decidió invertir sus ahorros comprando una pequeña parcela en esta zona, en el corazón del viñedo friulano. Tierra de alta vocación enológica donde la vid encontró condiciones ideales desde la época del Imperio Romano gracias a unas peculiaridades climáticas y geológicas únicas y excepcionales para la viticultura.

Centrada inicialmente en la producción de quesos, cereales y vino para el autoconsumo y la subsistencia de la familia, año tras año, gracias al empeño de Graziano Specogna y su esposa Anna Maria, fueron mejorando la gestión del viñedo y las técnicas de vinificación, especializando la finca principalmente en la producción de vino. En la actualidad, el trabajo lo lleva a cabo la tercera generación de viticultores Specogna, Cristian y Michele, que desde hace algún tiempo han tomado las riendas de la finca. Son ellos quienes, con gran pasión, se concentran en la mejora constante del trabajo en el viñedo y en la bodega, impulsados por el deseo de dar a conocer cada vez mejor al mundo el potencial de las colinas friulanas. La empresa cuenta hoy con una superficie total de 25 hectáreas, 22 de las cuales son viñedos gestionados según los principios de la agricultura biológica. Produce unas 100.000 botellas al año, de las que el 50% se venden en el mercado nacional y el 50% restante en más de 30 países de todo el mundo. Desde hace varios años se ha añadido también la producción de miel, gracias a una serie de colmenas situadas en diversas zonas boscosas de nuestra ladera.
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Combina bien con centollo, cigalas o gambas, vieiras y sepia guisada.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Pescado azul
Pescado blanco

Name Specogna Pinot Grigio Ramato Riserva 2019
Type Blanco ecológico tranquilo
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italia
Region Friuli-Venecia Julia
Vendor Vignaioli Specogna
Origin Rocca Bernarda
Climate Altitud: 170 m.s.n.m. Exposición: montañosa con exposición sureste.
Soil composition Marl-Arenaria.
Cultivation system Guyot y Capuccina.
Harvest Vendimia manual.
Wine making Prensado suave y colocación en cubas de madera. 15 días de maceración sobre los hollejos (es cuando el vino adquiere su característico tono cobrizo), y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas.
Aging En barricas de roble durante 24 meses. Tras el embotellado sigue un periodo de unos seis meses antes de salir al mercado
Year production 2000 botellas
Allergens Contains sulphites