Descripción
Salerna es el nombre de la calle donde se encuentra el viñedo que nos dejó nuestro abuelo y donde comenzó nuestra aventura. Hemos creado un vino fresco y fácil de beber que mantiene los aromas originales y las características típicas del Verdicchio.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Sparapani Salerna Verdicchio di Jesi Classico Superiore 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Sparapani Frati Bianchi |
| Historia | Etiqueta. Via Salerna es la antigua carretera de tierra que conduce desde el centro de Cupramontana hasta el campo circundante, cruzando los viñedos de Sparapani. Sombreada por olmos y robles centenarios, discurre junto a los viñedos y bendecida por el perfil del Monte San Vicino en el horizonte. Su historia es la historia de Verdicchio. |
| Origen | Cupramontana (AN) |
| Clima | Altitud: 350 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Arcilloso |
| Rendimiento por hectárea | 70-80 q. |
| Cosecha | Manual |
| Vinificación | Prensado suave y posterior limpieza del mosto, seguido de fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 6 meses. |
| Crianza | En botella durante 2 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

