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Sordo Giovanni Vinos Tintos Barolo

Sordo Giovanni

Sordo Giovanni Barolo Monvigliero 2016

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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€183,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza 24 months in large Slavonian oak barrels. Refinement: 4/6 months in stainless steel and minimum six months in the bottle.
Otros años 2019 , 2020
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Descripción

One of the most well-known and coveted vineyards planted in the municipality of Verduno. Due to its special microclimate, from researchers to experts, this historic vineyard has been considered a grand cru, among the best vineyard terrains in the area.

Premios

  • 2016

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2016

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2016

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

The bouquet is rich, spacious and quite lingering.

Colore

Color

To the eye, it takes on a quite beautiful color, never too intense, but very stable over time.

Gusto

Sabor

It recalls fresh fruit, small fruit in particular, inner-mouth spiciness, mountain hay and autumn leaves. Excellent structure; tannins and acids very nicely in step. It is a wine worthy of the fame it has always enjoyed.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Excellent with roasts, game.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Sordo Giovanni
De esta bodega
  • Año de inicio: 1912
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 53
Una finca fundada en 1912 por Giuseppe Sordo, ahora en su tercera generación con gran estilo, atestiguado por la bodega subterránea, visitada anualmente por más de 5000 turistas de todo el mundo. Excavada a 12 metros de profundidad, alberga una bodega de cubas, un túnel para la crianza de grandes formatos y evocadores nichos para degustaciones, para las que también hay una sala en la planta superior, con una impresionante vista sobre las Langhe.

En el segundo semestre de 2021, la bodega también obtuvo el reconocimiento internacional: - Decanter Magazine, tras una cata a ciegas de Barolo cosecha 2013, decretó: Sordo 2013 Monvigliero y 2013 Riserva Perno con 90 puntos - Jancis Robinson, gracias a la colaboración de Walter Speller, seleccionó y premió: Sordo 2017 Monvigliero Barolo 16+/20 ptos y Sordo 2017 Monprivato Barolo 15,5/ 20 ptos - Japan Awards premió a nuestra bodega con la MEDALLA DE ORO - The Real Review premia dos de nuestros vinos Barolo 2017: Sordo 2017 Ravera Barolo Oro + Top Rank; Sordo 2017 Rocche di Castiglione Barolo Plata - Usa Wine Ratings, del concurso estadounidense, otorga dos MEDALLAS DE ORO: Sordo 2017 Ravera Barolo con 92 ptos y Sordo 2017 Barolo con 90 ptos Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Sordo Giovanni

Nombre Sordo Giovanni Barolo Monvigliero 2016
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Sordo Giovanni
Origen Verduno
Clima Altitude: 280-320 m. a.s.l. Exposure: South, South-East.
Composición del suelo Fairly loose, formed by light, fine and fairly dry marls. From a geological standpoint, it is from the Tortonian age.
Sistema de cultivo Upwards-trained vertical-trellised with traditional Guyot pruning.
Plantas por hectárea 4000
Rendimiento por hectárea 75 - 80 q.
Vinificación Crushing/destemming, vinification with fermentation in stainless steel temperature controlled vats with long submerged-cap maceration for 4 to 7 weeks, depending on the vintage. Natural malolactic fermentation at temperature 20 °C. Storage in stainless steel for 2/4 months.
Crianza 24 months in large Slavonian oak barrels. Refinement: 4/6 months in stainless steel and minimum six months in the bottle.
Alérgenos Contiene sulfitos