• Sartarelli Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023
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Sartarelli Marcas

Sartarelli

Sartarelli Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023

Blanco tranquilo

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Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Marcas (Italia)
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
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Descripción

This wine is produced from very carefully selected grapes in our oldest vineyards, where the grapes are usually thinned out to reduce the production to 8-9 tons per hectare.

Premios

  • 2023

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

It opens with an elegant and alluring bouquet of aromatic spring herbs for developing then into aromas of acacia, linden, apricot and fresh almond. It also has citrus fruit aromas as well as a mineral scent.

Colore

Color

Lively and bright straw yellow color.

Gusto

Sabor

In the mouth it is very persistent. It is well balanced with a rich alcohol zing, acid freshness and sapidity. Characteristically it has a bitter almond finish, which is the typical recurring element of this varietal.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Charming with sushi, salmon and raw fish. It matches very well with elaborated fish or white meat dishes, such as brodetto di pesce (typical fish soup of our region), baked or grilled fish, even spicy food, chicken or rabbit "in potacchio" (typical local dish) and lamb fricassee. It is also very good with mushrooms, truffles and medium mature cheeses.

Pescado
Quesos
Aves
Cordero
Pescado blanco
Sushi
Platos especiados

Productor
Sartarelli
De esta bodega
  • Año de inicio: 1972
  • Enólogo: Tommaso Chiacchiarini Sartarelli
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 45
La familia Saltarelli inició su actividad a mediados de los años 60. Al principio, la producción se vendía a otras bodegas, pero con el paso del tiempo, los Sartarelli se dieron cuenta de la importancia que tenía para ellos el viñedo, por lo que en 1972 decidieron dedicarse a la elaboración de su propio vino. En 1973, la empresa poseía 6 hectáreas de viñedo, que han ido aumentando hasta las 38 hectáreas actuales. Especial satisfacción supuso para la bodega el viñedo Balciana, 9 hectáreas en el distrito del mismo nombre en el municipio de San Marcello (AN) a unos 300 metros sobre el nivel del mar, plantado en 1992 y que pocos años después llevó a la bodega, con el Verdicchio Riserva Balciana, a la actualidad nacional e internacional. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Sartarelli

Name Sartarelli Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Country Italia
Region Marcas
Vendor Sartarelli
Climate Altitude: 300-350 m a.s.l. Exposure: South, South-East, South-West.
Soil composition Medium-textured and also slightly calcareous.
Cultivation system Simple Guyot and double Guyot.
Plants per hectare 2500
Yield per hectare 80-90 q.
Harvest ed in small crates.
Wine making The soft pressing and the temperature control during fermentation mean that the grapes are cared for following the old traditional way.
Total acidity 5.8 gr/L
PH 3.35
Dry extract 22.0 gr/L
Allergens Contains sulphites