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  • Sartarelli Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023
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Sartarelli Marcas

Sartarelli

Verdicchio dei Castelli di Jesi Tralivio 2023

Blanco tranquilo

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Denominación DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
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Descripción

Un vino blanco tranquilo de la región de Marche, con 13,5 % de alcohol por volumen, elaborado por Sartarelli, 100 % Verdicchio, cosecha 2023. Un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore que encarna la excelencia de la uva autóctona de Marche. Posee un aroma cautivador y elegante, con notas de hierbas primaverales, seguidas de acacia, lima, albaricoque, almendra fresca, cítricos y matices minerales. Presenta un color amarillo pajizo vivo y brillante. En boca es largo y persistente, equilibrando sabores salados, una acidez fresca y el cálido alcohol, con un final de almendra amarga.

Premios

  • 2023

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Tiene un bouquet persuasivo y elegante, con notas de hierbas de primavera, seguido de acacia, lima, albaricoque, almendra fresca, cítricos, pero también con toques minerales.

Colore

Color

Color amarillo pajizo vivo y brillante.

Gusto

Sabor

Larga persistencia gustativa en boca; equilibrado entre sabrosidad, frescura ácida y nota alcohólica cálida, con un final de almendra amarga (típica nota recurrente).

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Sartarelli
De esta bodega
  • Año de inicio: 1972
  • Enólogo: Tommaso Chiacchiarini Sartarelli
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 45
Sartarelli es una de las pocas bodegas italianas que cuenta con una producción exclusivamente monovarietal, en el caso concreto del Verdicchio. Nuestra sede se encuentra en torno a nuestra histórica masía, en el municipio de Poggio San Marcello, una preciosa joyita enclavada en las magníficas colinas de la región de Las Marcas, a 350 metros sobre el nivel del mar. La finca Sartarelli, con una extensión de 55 hectáreas de viñedos y 6 hectáreas de olivares con 2.300 árboles, está situada en la margen izquierda del río Esino, que es la zona clásica para la producción de vino d.o.c. Verdicchio dei Castelli di Jesi. Aquí se encuentran algunos de los distritos históricamente más importantes, como Coste del Molino, Tralivio y Balciana, donde se encuentran nuestros viñedos más antiguos, que se encuentran en las laderas de estas espléndidas colinas, creando un espectáculo inolvidable de la naturaleza. Esta es nuestra tierra, en este territorio están plantadas las raíces de nuestros afectos más queridos y los valores en los que creemos. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Sartarelli

Marida de maravilla con sushi, salmón y pescado crudo. Es perfecto con preparaciones importantes de pescado o carne blanca, como sopa de pescado, pescado al horno o a la parrilla, incluso preparaciones picantes, conejo y pollo en potacchio (plato típico local), cordero en fricasé. La combinación con setas, trufas y quesos de media curación también es excelente.

Pescado
Quesos
Aves
Cordero
Pescado blanco
Sushi
Platos especiados

Nombre Sartarelli Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
País Italia
Región Marcas
Proveedor Sartarelli
Clima Altitud: 300-350 m.s.n.m. Exposición: Sur, Sureste, Suroeste.
Composición del suelo Mezcla caliza media.
Sistema de cultivo Guyot simple y doble invertido.
Plantas por hectárea 2500
Rendimiento por hectárea 80-90 q.
Cosecha Vendimia en caja.
Vinificación El prensado suave y el control de la temperatura durante la fermentación complementan acertadamente el cuidado y la atención de la antigua tradición.
Acidez total 5.8 gr/L
PH 3.35
Extracto seco 22.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos

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