Santadi
Santadi Vermentino di Sardegna Cala Silente 2024
Precio habitual
€12,00
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Disponibilidad inmediata
| Denomination | Vermentino di Sardegna DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Area | Cerdeña (Italia) |
| Grape varieties | 100% Vermentino |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Platos especiados
Productor
Santadi
De esta bodega
- Año de inicio: 1960
- Enólogo: Riccardo Curreli, Giorgio Marone
- Botellas producidas: 1.800.000
- Hectáreas: 650
La bodega de Santadi nace en 1960 y se encuentra en Santadi en el suroeste de la isla de Cerdeña. Hasta primeros de los años ochenta la bodega solo producía y vendía el vino a granel con tímidas iniciativas de venta de vino embotellado. A mediados de los setenta con la llegada de un nuevo consejo de administración se da un verdadero vuelco y gracias a la pasión y al entusiasmo de un nuevo consejo de administración los vinos de Santadi ganan en calidad y visibilidad en los mercados más importantes.
Hoy en día los vinos de esta bodega siguen obteniendo gran aceptación en todo el mundo gracias al trabajo de los productores, administradores, colaboradores todos que reflejan una gran profesionalidad. Leer más
Hoy en día los vinos de esta bodega siguen obteniendo gran aceptación en todo el mundo gracias al trabajo de los productores, administradores, colaboradores todos que reflejan una gran profesionalidad. Leer más
| Name | Santadi Vermentino di Sardegna Cala Silente 2024 |
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo |
| Denomination | Vermentino di Sardegna DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Vermentino |
| Country | Italia |
| Region | Cerdeña |
| Vendor | Santadi |
| Climate | Cálido-árido en verano, templado en invierno. |
| Soil composition | Los suelos tienden a ser arenosos y arcillosos de textura media. |
| Harvest | La vendimia de la uva Vermentino, en años regulares, comienza a principios de septiembre y finaliza a principios de octubre. |
| Wine making | Las uvas vendimiadas a mano se someten a una nueva selección en bodega antes de vinificarse por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (16 8 °C). Tras la fermentación alcohólica, el vino continúa en cubas de cemento en contacto con sus propias levaduras, para dar mayor redondez y sabor al producto acabado. |
| Allergens | Contains sulphites |