Descripción
Santa Cristina Vermentino se creó para realzar esta histórica y tradicional variedad toscana a través de un vino agradable con un sabor fresco y mineral.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 2006
- Enólogo: Filippo Bezzi, Fabrizio Balzi


Nombre | Santa Cristina Vermentino 2024 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Toscana IGT |
Añada | 2024 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Vermentino |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | Santa Cristina (Antinori) |
Vinificación | las uvas de Vermentino se despalillaron, estrujaron y prensaron suavemente. El mosto así obtenido se enfrió a una temperatura de 10 °C para favorecer la clarificación natural; a continuación se trasvasó a depósitos de acero inoxidable donde tuvo lugar la fermentación alcohólica a una temperatura no superior a 17 °C. |
Crianza | El vino se conserva en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 10 °C hasta su embotellado. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |