Descripción
Santa Cristina Vermentino se creó para realzar esta histórica y tradicional variedad toscana a través de un vino agradable con un sabor fresco y mineral.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 2006
- Enólogo: Filippo Bezzi, Fabrizio Balzi
| Name | Santa Cristina Vermentino 2024 |
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo |
| Denomination | Toscana IGT |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Vermentino |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Santa Cristina (Antinori) |
| Wine making | las uvas de Vermentino se despalillaron, estrujaron y prensaron suavemente. El mosto así obtenido se enfrió a una temperatura de 10 °C para favorecer la clarificación natural; a continuación se trasvasó a depósitos de acero inoxidable donde tuvo lugar la fermentación alcohólica a una temperatura no superior a 17 °C. |
| Aging | El vino se conserva en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 10 °C hasta su embotellado. |
| Allergens | Contains sulphites |

