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Santa Barbara

Verdicchio Castelli di Jesi Back to Basics 2023

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
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Descripción

Vino blanco tranquilo orgánico, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Marcas, Italia, 13 % ABV, elaborado por Santa Barbara. 100 % Verdicchio Bianco, cosecha 2023. Un vino que celebra la tradición y el terroir, con una historia que se remonta al siglo VI. La vinificación tiene una duración media de dos semanas, durante las cuales se controla la temperatura y se utilizan levaduras seleccionadas. Delicado, floral y afrutado. De color amarillo pajizo. Rico en fruta fresca y flores blancas, con un regusto a almendra dulce, cuerpo ligero y vivo. Final discreto.

Premios

  • 2024

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2024

    95

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2024

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Delicado, floral y afrutado.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Aromas de fruta fresca y flores blancos con un regusto de almendra dulce, cuerpo flaco y armónico. Persistencia moderada.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Santa Barbara
De esta bodega
  • Año de inicio: 1984
  • Enólogo: Pierluigi Lorenzetti
  • Botellas producidas: 950.000
  • Hectáreas: 45
El nombre de Santa Bárbara es un homenaje a nuestra tierra, nuestras tradiciones y nuestros cultos. La historia de estos lugares hunde sus raíces en el siglo VI, cuando Senigallia era una ciudad bizantina y un puesto avanzado lombardo (y por tanto "bárbaro") se instaló en un pueblo cercano. Aquí comenzó la aventura de nuestra familia y de quienes han creído en nosotros, y que cada día afrontan nuevos proyectos y retos con pasión y dedicación. Nuestra empresa se encuentra a 25 km del mar Adriático y está situada en las colinas que dividen los ríos Misa y Nevola. Aquí trabaja un equipo de profesionales que cada día, en la bodega y en los viñedos, trabajan con pasión, compromiso y una pizca de creatividad para que nuestras uvas mantengan la belleza y la calidad de nuestros territorios. Leer más

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco

Nombre Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Back to Basics 2024
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
País Italia
Región Marcas
Proveedor Santa Barbara
Origen Barbara (Ancona)
Clima Altitud: 250 metros s.n.m. Exposición: noreste y noroeste.
Composición del suelo Toba y arena.
Sistema de cultivo Contraespaldera.
Vinificación Durante dos semanas con controles de la temperatura y empleo de levaduras seleccionadas que desencadenan la fermentación.
Alérgenos Contiene sulfitos