Descripción
Vino blanco tranquilo del Alto Adigio, 14 % vol., elaborado por San Michele Appiano. 100 % Pinot Grigio. Botella de 0,75 l, añada 2023. Un Pinot Grigio nacido de la pasión y la tradición de una bodega histórica con más de un siglo de experiencia vitivinícola. Fermentación y fermentación maloláctica en barricas. Crianza sobre lías en barricas durante 11 meses. Aromas a vainilla en nariz, con reminiscencias de manzanas y peras maduras. Color amarillo pajizo intenso. En boca, es corpulento y bien estructurado, con una acidez agradable y elegantes matices, ligeramente ahumado y un retrogusto persistente.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1907
- Enólogo: Hans Terzer
- Botellas producidas: 2.800.000
- Hectáreas: 390
Los terrenos brindan peculiaridades extraordinarias para el cultivo de vinos inconfundibles. Vendimia tras vendimia, la pasión se vuelve cultura. Leer más
| Nombre | San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | San Michele Appiano |
| Origen | Viñedos de Appiano Monte |
| Sistema de cultivo | 80% Guyot, 20% Pergola. |
| Vinificación | Fermentación maloláctica en barricas. |
| Crianza | Madurado sobre lías en barricas durante 11 meses. |
| Acidez total | 4.9 gr/L |
| Azúcar residual | 3.1 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

