Descripción
Chianti Classico con carácter que cuenta el alma de San Felice. Sangiovese y Pugnitello se encuentran para crear un vino fragante y enérgico que es una expresión fiel y auténtica de un terruño único.
Premios
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1968
- Enólogo: Leonardo Bellaccini
- Hectáreas: 188
| Nombre | San Felice Chianti Classico Borgo 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | Pugnitello, Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | San Felice |
| Origen | San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena) |
| Composición del suelo | De textura media y rico esqueleto. Predominio de arcillas de origen margoso calcáreo, procedentes de la desintegración de Alberese y Galestro. |
| Sistema de cultivo | Cordón de espuelas y Guyot. |
| Cosecha | 3ª semana de septiembre, 1ª semana de octubre. |
| Vinificación | en acero inoxidable durante 2 semanas separado por variedades. |
| Crianza | Madurado durante unos 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| Azúcar residual | 0.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

