San Felice
Chardonnay In Avane 2023
| Denominación | Toscana IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | Chardonnay |
| Crianza | Fermentación en parte en acero y en parte en barricas de roble. |
| Añada | 2023 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Chardonnay In Avane 2023 |
| Perfume | Aroma complejo y persistente de cítricos, flores blancas con notas claras de retama y acacia. |
| Sabor | En boca, las sensaciones equilibradas de frescura y sabor se combinan con una agradable suavidad. |
| Maridajes | Combina perfectamente con primeros platos ligeros, carnes blancas y sushi. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Descripción
Vino blanco tranquilo de la Toscana, 12,5 % vol., elaborado por San Felice. Ensamblaje de Chardonnay. Botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un vino que encarna la filosofía de San Felice, basada en el respeto por la naturaleza y la sostenibilidad. Las uvas se vendimian a mano la primera semana de septiembre. Maceración prefermentativa a 8 °C. La fermentación se realiza parcialmente en acero inoxidable y parcialmente en barricas de roble. Un aroma complejo y persistente de cítricos y flores blancas con notas distintivas de retama y acacia. En boca, se perciben sensaciones equilibradas de frescura y sabor con una agradable suavidad.
Premios
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2023
90/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2023
90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2023
89/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1968
- Enólogo: Leonardo Bellaccini
- Hectáreas: 188
| Nombre | San Felice Chardonnay In Avane 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | San Felice |
| Origen | San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena) |
| Composición del suelo | Combina perfectamente con primeros platos ligeros, carnes blancas y sushi. |
| Sistema de cultivo | Cordón de espuelas |
| Cosecha | 1ª semana de septiembre. Vendimia manual de las uvas en cajas, en las horas más frescas de la mañana. |
| Vinificación | Maceración prefermentativa a una temperatura de 8° C. |
| Crianza | Fermentación en parte en acero y en parte en barricas de roble. |
| Acidez total | 5.7 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |