Descripción
Rosado tranquilo orgánico de Toscana IGT, 12,5 % vol., elaborado por Salcheto. Botella de 0,75 l, añada 2020. Un rosado sin filtrar que encarna el compromiso de Salcheto con la sostenibilidad y la biodinámica, un vino nacido del respeto por la naturaleza y del deseo de expresar al máximo las características del terroir. Crianza de 4 meses, 70 % en acero y 30 % en madera. 3 meses en botella. Un vino fresco y delicado, ideal para acompañar tus momentos de relax.
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Michele Manelli
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 58
Salcheto es el nombre del arroyo que nace a los pies de Montepulciano y que traza un valle donde antaño había muchísimos sauces. Este arroyo constituye el límite de nuestra empresa vitivinícola orgánica y biodinámica, enraizada en el distrito del Vino noble, en el sureste de la provincia italiana de Siena en la región de Toscana.
El sauce, que seguimos plantando para crear biomasas que contribuyan a la autonomía energética de nuestra bodega, es hoy en día el símbolo de nuestro logotipo y de nuestro compromiso hacia la sostenibilidad medioambiental. Leer más
| Nombre | Salcheto Obvius Rosato Toscana 2020 |
|---|---|
| Tipo | Rosado orgánico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 90% Sangiovese, Canaiolo Nero, Mammolo, Merlot |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Salcheto |
| Origen | "Salcheto" - Montepulciano "Poggio Piglia" - Chiusi "Il Greppo" - Abbadia di Montepulciano |
| Crianza | 4 meses, 70% en acero y 30% en madera. Envejecimiento en botella: 3 meses. |
| Acidez total | 5.36 gr/L |
| PH | 3.3 |
| Azúcar residual | 1.3 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

