Salcheto
Nobile di Montepulciano Riserva 2020
| Denominación | DOCG Vino Nobile di Montepulciano Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 50% Sangiovese, 45% Sangiovese Grosso, 5% Colorino |
| Crianza | 18 meses en barricas grandes y pequeñas, después envejecido durante al menos 6 meses en vidrio. |
Descripción
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, un vino tinto tranquilo orgánico elaborado por Salcheto en la Toscana, Italia. Botella de 0,75 litros, cosecha 2020. Un vino que expresa la excelencia de la Sangiovese, con una crianza de 18 meses en barricas grandes y pequeñas, y al menos 6 meses en botella. Mezcla: 50 % Sangiovese, 45 % Sangiovese Grosso, 5 % Colorino. En nariz, envolvente, con notas de cerezas, especias, cuero y tabaco. Un final firme con un retrogusto fresco y afrutado. 92 puntos otorgados por James Suckling y Vinous.
Premios
-
2020
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
-
2020
2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
-
2020
92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2020
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
-
2020
92/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
-
2020
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
-
2020
90/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Michele Manelli
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 58
Salcheto es el nombre del arroyo que nace a los pies de Montepulciano y que traza un valle donde antaño había muchísimos sauces. Este arroyo constituye el límite de nuestra empresa vitivinícola orgánica y biodinámica, enraizada en el distrito del Vino noble, en el sureste de la provincia italiana de Siena en la región de Toscana.
El sauce, que seguimos plantando para crear biomasas que contribuyan a la autonomía energética de nuestra bodega, es hoy en día el símbolo de nuestro logotipo y de nuestro compromiso hacia la sostenibilidad medioambiental. Leer más
| Nombre | Salcheto Nobile di Montepulciano Riserva 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Sangiovese, 45% Sangiovese Grosso, 5% Colorino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Salcheto |
| Origen | Montepulciano (SI) |
| Crianza | 18 meses en barricas grandes y pequeñas, después envejecido durante al menos 6 meses en vidrio. |
| Acidez total | 4.98 gr/L |
| PH | 3.78 |
| Azúcar residual | 1.23 gr/L |
| Extracto seco | 31.8 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |