Salcheto
Chianti Biskero 2024
| Denominación | DOCG Chianti |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 85% Sangiovese, 8% Canaiolo Nero, 7% Mammolo |
| Crianza | 4 meses, 30% en "tonneaux". en copa: 3 meses. |
Descripción
Un tinto tranquilo y orgánico de la Toscana, Italia, cosecha 2024, elaborado por Salcheto. Un Chianti que promete frescura y agradable aroma a violeta, cereza y hoja de albahaca que evocan el carácter distintivo del terroir.
Premios
-
2024
90/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Michele Manelli
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 58
Salcheto es el nombre del arroyo que nace a los pies de Montepulciano y que traza un valle donde antaño había muchísimos sauces. Este arroyo constituye el límite de nuestra empresa vitivinícola orgánica y biodinámica, enraizada en el distrito del Vino noble, en el sureste de la provincia italiana de Siena en la región de Toscana.
El sauce, que seguimos plantando para crear biomasas que contribuyan a la autonomía energética de nuestra bodega, es hoy en día el símbolo de nuestro logotipo y de nuestro compromiso hacia la sostenibilidad medioambiental. Leer más
| Nombre | Salcheto Chianti Biskero 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Chianti DOCG |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 85% Sangiovese, 8% Canaiolo Nero, 7% Mammolo |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Salcheto |
| Origen | Montepulciano (SI) |
| Crianza | 4 meses, 30% en "tonneaux". en copa: 3 meses. |
| Acidez total | 5.59 gr/L |
| PH | 3.63 |
| Azúcar residual | 1.3 gr/L |
| Extracto seco | 26.3 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |