• Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2024
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Ruggeri Véneto

Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2024

Blanco espumoso método charmat extra dry semiaromático

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12 botellas

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6 botellas

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Glera
Añada 2024
Nombre del Producto Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2024
Color Amarillo pajizo.
Perfume Bouquet amplio y afrutado con recuerdos de manzana amarilla, melocotón y flores de acacia, enriquecido por notas delicadas y frescas de pomelo rosa. equilibrado y delicado con notas aromáticas de gran finura.
Sabor Armonioso y elegante, pleno y persistente.
Maridajes Es ideal para celebrar, también con tentempiés o galletas saladas. Se marida perfectamente con platos ligeros y delicados, especialmente con pescado.
Región Véneto
País Italia
Ver todos los detalles

Descripción

Este vino es un homenaje a Giustino Bisol que fundó la bodega en 1950. Es el resultado de largas pruebas y de selecciones y cuidados especiales que empiezan en la viña y siguen hasta la crianza en botella.
Este vino constituye pues la expresión más viva de nuestra experiencia, de nuestra voluntad de buscar lo mejor y de nuestra pasión por la uva Glera (tradicionalmente llamado Prosecco). El vino descansa a baja temperatura hasta la primavera cuando se trasiega en el autoclave para la toma de espuma. Se embotella a primeros de junio y podrá consumirse a partir de septiembre.

Detalles

Perlage

Perlage

Fino y persistente.

Profumo

Perfume

Bouquet amplio y afrutado con recuerdos de manzana amarilla, melocotón y flores de acacia, enriquecido por notas delicadas y frescas de pomelo rosa. equilibrado y delicado con notas aromáticas de gran finura.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Armonioso y elegante, pleno y persistente.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Es ideal para celebrar, también con tentempiés o galletas saladas. Se marida perfectamente con platos ligeros y delicados, especialmente con pescado.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Ruggeri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1950
  • Enólogo: Fabio Roversi
  • Botellas producidas: 1.700.000
  • Hectáreas: 28
A lo largo del tiempo, cinco generaciones de la familia Bisol han dado forma a una empresa que mira al futuro con gran conciencia. Las raíces de Ruggeri se remontan muy lejos, al siglo XIX gracias a Eliseo Bisol y su hijo Luigi, uno de los primeros enólogos de Valdobbiadene. Creció definitivamente en 1950, cuando Giustino Bisol fundó la actual bodega con su primo, cuyo apellido Ruggeri fue elegido como marca de su empresa. El compromiso con la excelencia continuó con la labor del hijo de Giustino, Paolo, y su sobrina Isabella. Desde 2017 Ruggeri forma parte del grupo Rotkäppchen-Mumm, una elección sustentada en la coincidencia de visión, la fe en los mismos valores y el objetivo común de una expresión cada vez más elevada de la calidad. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Ruggeri

Nombre Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2024
Tipo Blanco espumoso método charmat extra dry semiaromático
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Ruggeri
Origen Colinas de Valdobbiadene - Conegliano, en las zonas más favorables al área DOCG.
Cosecha En septiembre.
Temperatura de fermentación 16 °C
Vinificación Sin hollejos a una temperatura controlada de 16 °C. Toma de espuma en la primevera siguiente a la vendimia, tras una lenta refermentación en grandes recipientes cerrados a 14 5 °C, con descanso en levaduras durante casi 3 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos