Ronco Blanchis
Ronco Blanchis Collio Friulano 2023
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Collio DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Productor
Ronco Blanchis
De esta bodega
- Año de inicio: 1951
- Enólogo: Gianni Menotti
- Botellas producidas: 32.000
- Hectáreas: 10
A los pies de las laderas del Collio (Friuli, Italia), entre los viñedos que antaño pertenecieron a nobles familias austriacas y españolas, Giancarlo Palla y sus hijos Alberto y Lorenzo siguen transformando la calidad de estas uvas en botellas de inimitable valor. Padre e hijos consiguen expresarlas con un profundo sentimiento de amor por este oficio, del que surge esa sensibilidad especial que hace de un productor, un poeta de la tierra.
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| Nombre | Ronco Blanchis Collio Friulano 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Collio DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Ronco Blanchis |
| Origen | Los viñedos están situados en una colina de la localidad de Mossa, en la provincia de Gorizia. |
| Composición del suelo | Suelo compuesto de marga y arcilla. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4800 |
| Vinificación | Las uvas Friulano se colocan directamente en la prensa para no sufrir los procesos oxidativos que suelen iniciarse ya durante el despalillado. El mosto se separa de los hollejos y fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar los aromas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |