Descripción
En la costa oeste de Roy's Bay, el lago Wanaka, con la escarpadura de Rippon hacia el norte, representa el punto de encuentro de morenas terminales y de grava gruesa, todas basadas en esquistos donde se han plantado algunas de las primeras vides de la región. Rippon es un vino producido por todos los viñedos de Pinot Noir que crecen en esta tierra.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
En 1982 Rolfe y su mujer Lois plantaron su primer bloque de vid con el interés de cultivar vino de suma calidad y vendieron su primer añada en 1989. El terreno sigue siendo culivado por la familia Mills.
Como viticultores, el compromiso principal del equipo es cultivar la tierra. Cultivar un medio sano y reactivo debajo de tus pies acerca las vides y las personas a su tierra.
La agricultura biodinámica y la falta de regadío ayudan a la vid a guardar energía en su semilla y a producir materia prima capaz de producir vinos respetuosos del suelo. Leer más


Nombre | Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2018 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | N/A |
Añada | 2018 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
País | Nueva Zelanda |
Región | Nueva Zelanda |
Proveedor | Rippon |
Origen | Wanaka (Nueva Zelanda) |
Alérgenos | Contiene sulfitos |