Renato Keber
Collio Pinot Bianco Riserva 2018
| Denominación | DOC Collio Goriziano Pinot Bianco Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| Crianza | Criado sobre lías durante 12 meses. |
Descripción
Vino blanco tranquilo de la DOC Collio en Friuli-Venecia Julia, 14 % ABV, elaborado por Renato Keber. 100 % Pinot Bianco, cosecha 2018. Un Pinot Bianco Riserva que expresa la excelencia del terroir de Collio, con una cuidadosa vinificación y una larga crianza que realzan su complejidad. Amplio y complejo, con notas de vainilla, manzana de cuajo, albaricoque y fruta madura. Desarrolla sus cualidades con la edad, intensificando y potenciando sus aromas. Suave, cálido y con cuerpo, afrutado y persistente.
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Renato Keber Collio Pinot Bianco Riserva 2018 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Collio DOC |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Renato Keber |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Manual con cuidadosa selección, en la primera decena de septiembre. |
| Vinificación | Despalillado suave de las uvas, ligera maceración de los hollejos, prensado suave. Decantación en frío. Fermentación a temperatura controlada. |
| Crianza | Criado sobre lías durante 12 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |