Re Manfredi
Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2017
| Denominación | DOCG Aglianico del Vulture Superiore |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Zona | Basilicata (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| Crianza | Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino madura en barricas durante 12-24 meses, dependiendo de la edad de la madera. |
Descripción
En la copa se eleva inmediatamente, fuerte, persuasivo. Una obra maestra artesanal por naturaleza, casi un contrasentido. La copa debe ser inmensa para contenerlo: sólo así se puede disfrutar de su grandeza a pequeños sorbos. Como un volcán.
Premios
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2019
2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2019
92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1998
- Enólogo: Christian Scrinzi
- Botellas producidas: 235.000
- Hectáreas: 110
| Nombre | Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Aglianico del Vulture Superiore DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| País | Italia |
| Región | Basilicata |
| Proveedor | Re Manfredi |
| Origen | Venosa (PZ) |
| Cosecha | Últimos diez días de octubre y primeros de noviembre. |
| Temperatura de fermentación | 26 °C |
| Fermentación | 7 0 días |
| Vinificación | Vinificado con maceración prefermentativa a 5 °C durante 10 días y fermentación con levaduras naturales durante 7 0 días a una temperatura máxima de 26 °C. |
| Crianza | Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino madura en barricas durante 12-24 meses, dependiendo de la edad de la madera. |
| Acidez total | 5.45 gr/L |
| PH | 3.79 |
| Azúcar residual | 3.7 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |