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Pra Graziano

Pra Soave Classico Monte Grande 2022

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Disponibilidad inmediata
Denomination Soave DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave
Aging En grandes barricas de roble Allier de 30 hectolitros durante 10 meses.
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Premios

  • 2022

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2022

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas complejos de fruta exótica madura y cítricos amarillos.

Gusto

Sabor

Con una sapidez marcada y frescura. Con un final largo de almendra dulce y vainilla. Por su complejidad tiene un gran potencial de crianza en botella.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Ideal con mariscos y platos de pescado más complejos como atún rojo o lubina a la sal. También con tartas saladas, arroces de marisco y carnes blancas asadas.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Aves
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Pra Graziano
De esta bodega
  • Enólogo: Graziano Prà
  • Botellas producidas: 410.000
  • Hectáreas: 42
La de Graziano Prà es una vida dedicada al viñedo en la zona de Monteforte d'Alpone. Desde joven, ha recogido el fruto del trabajo de su padre para ofrecer al consumidor uno de los Garganeghe más interesantes de la denominación. Hoy elabora vinos marcados por la finura, la elegancia y una agradable mineralidad. Comenzó como "bianchista" entre las antiguas tierras de Soave, para llegar después a la hermosa aventura de Morandina, un viñedo de gestión ecológica situado a gran altitud en el valle del Mezzane. Gracias a él, inflexible en la búsqueda de la calidad y la interpretación de los preciosos suelos a su disposición, nacen vinos auténticos e intensos. Leer más

Name Pra Soave Classico Monte Grande 2022
Type Blanco orgánico tranquilo
Denomination Soave DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave
Country Italia
Region Véneto
Vendor Pra Graziano
Origin Monteforte d'Alpone (Verona)
Climate Altitud: 150 metros s.n.m. Exposición: sur.
Soil composition Volcánico
Cultivation system Pérgola de Verona
Yield per hectare 5.000 litros
Harvest Recolección a mediados de septiembre (Trebbiano) y a mediados de octubre (
Wine making Despalillado, prensado suave, temperatura de fermentación a 18 °C, fermentación en grandes barricas de roble Allier de 30 hectolitros.
Aging En grandes barricas de roble Allier de 30 hectolitros durante 10 meses.
Allergens Contains sulphites