Possa
Cinque Terre Bianco 2024
| Denominación | DOC Cinque Terre |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Liguria (Italia) |
| Variedades de uva | Albarola, Bosco, Rossese |
| Crianza | En barricas de roble y acacia. |
Descripción
Cinque Terre Bianco, un vino blanco tranquilo de Liguria, 13 % vol., elaborado por Possa en Riomaggiore. Añada 2024, botella de 0,75 l. Un vino nacido de la pasión y el redescubrimiento de variedades de uva antiguas, un homenaje a la biodiversidad de Cinque Terre. Aromas de matorral mediterráneo, intensamente aromático y mineral. De color amarillo dorado. Sabroso y muy persistente, a veces intenso. Un vino que narra la historia de un territorio único, con una vinificación que respeta la tradición y el medio ambiente.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 2004
- Enólogo: Samuele Heydi Bonanini
- Botellas producidas: 27.000
- Hectáreas: 5
| Nombre | Possa Cinque Terre Bianco 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | Albarola, Bosco, Rossese |
| País | Italia |
| Región | Liguria |
| Proveedor | Possa |
| Origen | Riomaggiore (SP) |
| Clima | Altitud: 0 20 m. a.s.l. Exposición: Sur, Este. |
| Composición del suelo | Restos de esquistos, rocas y areniscas. Ácido. |
| Rendimiento por hectárea | 40-50 q. |
| Cosecha | Más temprano que el tradicional, para disfrutar de una mayor acidez. |
| Vinificación | Despalillado, y dejado fermentar durante 4 días junto con los hollejos, tras lo cual se separa de los hollejos y se deja en acero durante otros 4 días, tras lo cual la parte superior de la barrica continúa fermentando en acero, mientras que la parte inferior se pone en barrica. |
| Crianza | En barricas de roble y acacia. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |