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Pojer e Sandri Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti

Pojer e Sandri

Pojer e Sandri Pinot Nero 2024

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Pojer e Sandri Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti
€17,50
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Otros años:

2023
€210,00

12 botellas

€105,00

6 botellas

€52,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging En acero inoxidable y madera.
Otros años 2023
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Perfume

Perfume

Perfume persistente de frutos rojos, fresas y frambuesas.

Color

Color

Rojo rubí claro.

Taste

Sabor

En paladar destacan las mismas sensaciones ya percibidas en nariz acompañadas por un toque intenso y generoso de arándano.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Pojer e Sandri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1975
  • Enólogo: Mario Pojer
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 33
Fiorentino Sandri y Mario Pojer fundaron la bodega en 1975, con la ambición de producir un vino fino, empezando con dos hectáreas de viñas en la colina de Faeso, una zona entonces considerada paradójicamente inadecuada para la viticultura de calidad. Ese mismo año, el éxito inmediato de su primer Müller Thurgau desencadenó una reacción en cadena, aún en curso, de nuevas adquisiciones, inversiones en la bodega, estudios y experimentos. Un paradigma de viticultura innovadora, imaginativa y sana, capaz de ponerse rápidamente a la altura de los grandes nombres de la región, alimentado por treinta y tres hectáreas de viñedos situados en su mayoría en las terrazas impermeables del Val di Cembra. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Pojer e Sandri

Con estofados de carne roja, también con gallina de Guinea, pato y ganso. También con pescado como por ejemplo con atún y salmón ahumado.

Carne
Quesos
Aves
Cerdo

Name Pojer e Sandri Pinot Nero 2024
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Pojer e Sandri
Origin Rocol, Palai (Trento)
Climate Rocol. Altitud: 300 metros s.n.m. Exposición: sur. Palai. Altitud: 700 metros s.n.m. Exposición: sur. Zonas muy ventiladas gracias a la presencia del viento que sopla desde el cercano lago de Garda.
Soil composition En Faedo e terreno varía de 30 a 100 cm de profundidad, es de tipo limoso-calcáreo y descansa sobre marga. En Valbona, en cambio, terrenos arenosos de color marrón oscuro con cantos redondeados.
Cultivation system Pérgola.
Plants per hectare 6.500
Yield per hectare 8.000 kg
Wine making Fermentación y breve crianza en acero inoxidable y madera.
Aging En acero inoxidable y madera.
Allergens Contains sulphites