Poggio Landi
Brunello di Montalcino 2020
| Denominación | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | Tras dos semanas de fermentación natural y espontánea, el vino se trasiega a grandes barricas de roble francés de 30 hl y 54 hl donde envejece durante 38 meses. Afinamiento en botella durante un mínimo de 6 meses. |
- Identidad: Vino tinto con denominación de origen controlada y garantizada 2020 ecológico, 100% Sangiovese, 14,5% vol
- Vinificación: Fermentación natural espontánea de 2 semanas con levaduras autóctonas
- Crianza: 38 meses en grandes barricas de roble francés, seguidos de 6 meses en botella
- Aromas y sabor: Notas de fruta roja madura, pimienta negra, regaliz; taninos aterciopelados y persistentes
- Servicio: Temperatura 18-20 °C, decantar durante 1 hora; ideal con caza y quesos curados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Poggio Landi Brunello di Montalcino es un vino tinto ecológico que realza el carácter del Sangiovese. De color rojo rubí, ofrece aromas de fruta roja madura entrelazados con notas de pimienta negra y regaliz. En boca resulta suave y con mucho cuerpo, sostenido por taninos aterciopelados y envolventes con ligeros toques de vainilla. Marida elegantemente con caza y quesos curados. Se recomienda dejarlo oxigenar aproximadamente una hora antes de servir para apreciar plenamente su equilibrio.
¿De dónde procede?
Nace en las colinas toscanas de Montalcino, en los viñedos cuidados por Poggio Landi. Las vides crecen entre los ciento setenta y cinco y los quinientos metros de altitud, beneficiándose de una excelente exposición solar al sur y suroeste. El suelo predominantemente arcilloso favorece una maduración excelente y aporta al vino una estructura importante. La bodega adopta un enfoque ecológico y sostenible, preservando el ecosistema local y garantizando una calidad aromática auténtica.
¿Cómo se elabora?
El proceso comienza con una fermentación natural y espontánea, llevada a cabo por levaduras autóctonas durante unas dos semanas. Tras esta fase, el vino reposa en grandes barricas de roble francés durante treinta y ocho meses, adquiriendo elegancia y complejidad. Un afinado final de seis meses armoniza su perfil gustativo. Este esmerado trabajo devuelve una estructura suave y un final muy persistente.
Historia y curiosidades
Fundado en 2014 en el corazón de Montalcino, el proyecto vitivinícola Poggio Landi se extiende a lo largo de 75 hectáreas dedicadas por completo a la biodiversidad. Bajo la experta dirección del enólogo Luigi Temperini, este Brunello di Montalcino DOCG 2020 se consolida como una obra maestra de la agricultura ecológica y sostenible. Las uvas crecen en suelos arcillosos orientados al sur y suroeste, a una altitud que oscila entre los 175 y los 500 metros. El resultado es una excelencia de calibre mundial, celebrada con prestigiosos reconocimientos entre los que destacan los codiciados 95 puntos James Suckling.
Premios
-
2020
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2020
92/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
2020
89/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
-
2020
90/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2014
- Enólogo: Luigi Temperini
- Botellas producidas: 230.000
- Hectáreas: 75
| Nombre | Poggio Landi Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Poggio Landi |
| Historia | y curiosidadesFundado en 2014 en el corazón de Montalcino, el proyecto vitivinícola Poggio Landi se extiende a lo largo de 75 hectáreas dedicadas por completo a la biodiversidad. Bajo la experta dirección del enólogo Luigi Temperini, este Brunello di Montalcino DOCG 2020 se consolida como una obra maestra de la agricultura ecológica y sostenible. Las uvas crecen en suelos arcillosos orientados al sur y suroeste, a una altitud que oscila entre los 175 y los 500 metros. El resultado es una excelencia de calibre mundial, celebrada con prestigiosos reconocimientos entre los que destacan los codiciados 95 puntos James Suckling. |
| Origen | Montalcino (SI) |
| Clima | Altitud: 180 - 500 m s.n.m.; orientación: sur, suroeste |
| Composición del suelo | Predominantemente arcilloso |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado unilateral |
| Plantas por hectárea | 5.000 plantas por hectárea (media) |
| Rendimiento por hectárea | 50 qq/ha |
| Fermentación | Dos semanas |
| Técnica de elaboración | Fermentación natural y espontánea con levaduras autóctonas; envejecimiento en grandes barricas de roble francés |
| Vinificación | Tras dos semanas de fermentación natural y espontánea con levaduras autóctonas, el vino se trasiega a grandes barricas de roble francés (de 30 y 54 hl) donde envejece durante 38 meses, para después afinar en botella un mínimo de 6 meses. |
| Crianza | Tras dos semanas de fermentación natural y espontánea, el vino se trasiega a grandes barricas de roble francés de 30 hl y 54 hl donde envejece durante 38 meses. Afinamiento en botella durante un mínimo de 6 meses. |
| Acidez total | 5.7 gr/L |
| Año de producción | 230000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |