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Podere Le Ripi

Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2020

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata
Denominación DOCG Brunello di Montalcino
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 36 meses en barricas de roble y un mínimo de 12 meses en botella.
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Premios

  • 2020

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2020

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2020

    93

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

En nariz expresión típica de la gran barrica de roble, fruta roja vibrante y notas de sotobosque.

Colore

Color

Delicado rojo granate.

Gusto

Sabor

En boca taninos finos que sostienen una acidez bien equilibrada.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Podere Le Ripi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1999
  • Botellas producidas: 60.000
  • Hectáreas: 31
Podere le Ripi nació como un sueño, muy antiguo por cierto: el sueño de crear algo. Este sueño es también un sueño estético: crear algo extremadamente bello. Cuando tenía 18 años, se suponía que iba a ser una isla, y Podere le Ripi no es una isla, sino una especie de península que se sumerge en el ruidoso río Orcia. Con el tiempo, este algo bello también se convirtió en saludable y sostenible, y más tarde nos dimos cuenta de que podría aplicarse en otros lugares, convirtiéndose en replicable y socialmente positivo en su enfoque. Leer más

Un clásico con carnes a la brasa y caza

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Podere Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2020
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Brunello di Montalcino DOCG
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Podere Le Ripi
Origen Montalcino (SI)
Composición del suelo Esquisto y piedra caliza.
Plantas por hectárea 4000
Rendimiento por hectárea 40 q.
Cosecha Manual a finales de septiembre.
Vinificación Fermentación y maceración durante 20 días en cubas de acero inoxidable.
Crianza 36 meses en barricas de roble y un mínimo de 12 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos